26.10.2015 г.: СЗО обявява преработеното месо като канцерогенно
На 26 октомври 2015 г. СЗО класифицира преработеното месо - осолено, консервирано, ферментирало или опушено, като канцерогенно, тоест причиняващо рак. Организацията го поставя в същата категория, като тютюна и азбеста.