Sips в Барселона е обявен за най-добрия бар в света през 2023 г., според годишната класация Worlds 50 Best Bars.

Церемонията по обявяването на победителите за първи път се провежда в Азия, като имената на призьорите станаха ясни в Сингапур. Double Chicken Please в Ню Йорк заема второто място, а мексиканският Handshake Speakeasy се нарежда трети в класацията.

Годишната ранглиста се изготвя от британската William Reed Business Media, която стои и зад подрежданията на най-добрите 50 ресторанта и хотела в света, обявени през септември.

Класацията се провежда от 2009 г. насам, като до момента доминиращи са барове в Лондон и Ню Йорк. В последните две години начело излизат и испанските питейни заведения, влизащи неизменно в топ 3 на подреждането.

През миналата година Sips е на трета позиция, а Paradiso оглавява класацията.

Победителите за 2023 г.

Тазгодишното 15-о издание на класацията включва барове от 28 града, като 11 заведения попадат за първи път в топ 50. Барове в Европа доминират тазгодишното издание с 22 представители на Стария континент, докато в Южна и Северна Америка са разположени 14 от най-добрите заведения. 

 Общо 10 бара от Азия попадат в топ 50, докато Австралия и Дубай (ОАЕ) имат по двама представители. Десетте най-добри бара в света се намират в Европа, Южна и Северна Америка. Лондон и Барселона са градовете с най-много представили в топ 10 - по два.

Himkok в норвежкия Осло е най-новото име сред десетте най-добри, изкачвайки се от 33-а до 10-а позиция. Общо три от баровете в топ 50 се намират в гръцката столица Атина. Най-челно е класиран Line - на 12-о място.  

 
Топ 50 на най-добрите барове в света за 2023 г.:

1. Sips, Барселона
2. Double Chicken Please, Ню Йорк 

3. Handshake Speakeasy, Мексико 

4. Paradiso, Барселона 

 5. Connaught Bar, Лондон
6. Little Red Door, Париж
7. Licorería Limantour, Мексико
8. Tayēr + Elementary, Лондон
9. Alquímico, Cartagena, Колумбия
10. Himkok, Осло
11. Tres Monos, Буенос Айрес
12. Line, Атина
13. BKK Social Club, Банкок
14. Jigger & Pony, Сингапур
15. Maybe Sammy, Сидни
16. Salmon Guru, Мадрид
17. Overstory, Ню Йорк
18. Zest, Сеул
19. Mahaniyom Cocktail Bar, Бакнок
20. Coa, Хонконг
21. Drink Kong, Рим
22. Hanky Panky, Мексико
23. Caretaker’s Cottage, Мелбърн
24. Café La Trova, Маями
25. Baba au Rum, Атина
26. CoChinChina, Буенос Айрес
27. Katana Kitten, Ню Йорк
28. Satan’s Whiskers, Лондон
29. Wax On, Берлин
30. Florería Atlántico, Буенос Айрес
31. Röda Huset, Стокхолм
32. Sago House, Сингапур
33. Freni e Frizioni, Рим
34. Argo, Хонконг
35. A Bar With Shapes For A Name, Лондон
36. The SG Club, Токио
37. Bar Benfiddich, Токио
38. The Cambridge Public House, Париж
39. Panda & Sons, Единбург
40. Mimi Kakushi, Дубай
41. Scarfes Bar, Лондон
42. 1930, Милано
43. Carnaval, Лима, Перу
44. L’Antiquario, Неапол
45. Baltra Bar, Мексико
46. Locale Firenze, Флоренция
47. The Clumsies, Атина
48. Atlas, Сингапур
49. Jewel Of The South, Ню Орлийнс
50. Galaxy Bar, Дубай

Седмица преди церемонията от William Reed Business Media обявиха и баровете, заемащи от 51-о до 100-о място. Сред тях не присъстват нито един български.