Никой не знае със сигурност колко бара съществуват на Земята, но вероятно има милиони места по света, в които можете да си поръчате чаша вино или халба бира.

Но колко от тях предлагат коктейли, сервирани в гигантски балони и покрити с пастелно оцветена ядлива пяна? И до кои наистина си струва да се пътува?

Това е въпрос, на който групата World’s 50 Best се опитва да отговори всяка година. Организацията, базирана в Обединеното кралство, съставя годишна класация на най-добрите барове в света и обявява победителите през октомври.

За 2025 г. номер 1 е хонконгският Bar Leone. Това италианско място в модерния район Sheung Wan се ръководи от родения в Рим Лоренцо Антинори, който казва, че иска барът да се чувства „като хола на баба ми“.

Това е първият бар в Азия, печелил първото място, на което Антинори отговаря: „Grazie mille!“.

„Нашата идея беше да се опитаме да бъдем квартален бар, доколкото е възможно. Живеем във времена, в които потребителите търсят комфорт. Няма дим и огледала. Това, което виждате в менюто, е това, което ще получите.“

Класацията на най-добрите барове в света беше обявена на бляскаво събитие в Хонконг, където публиката изглеждаше твърдо на страната на аплодиращия отбор на Bar Leone.

Следващите най-добри

Второто място отиде при Handshake Speakeasy - вдъхновен от Сухия режим коктейл бар в Мексико Сити. Миналата година той спечели титлата за най-добър бар в света. Sips in Barcelona е №3.

Един от начините да откриете потенциални бъдещи носители на наградата е да разгледате списъка на най-добрите барове от 51-во до 100-ото място, публикуван на 24 септември.

Новите в него включват Schmuck от Ню Йорк („безпроблемно готин“), Exímia от Сао Пауло („вкус на Бразилия в чаша“) и Vender от Тайчунг („маскиран като един от многото автомати за продажба на напитки в Тайван“).

Групата World’s 50 Best слага началото на класацията през 2002 г., но тогава тя е само за ресторанти, припомня CNN. Впоследствие се разширява до барове и хотели. Има и награди за устойчиви практики и за изявени бармани.

Три бара в Атина в топ 50 

България никога досега не е имала представител в класацията. Същото обаче не може да се каже за южната ни съседка Гърция, която тази година може да се похвали с цели трима представители сред първите 50.

На най-предна позиция - под номер осем, се намира бар Line. Следва Baba au Rhum на 27-ма позиция, а The Bar in Front of the Bar е на 47-о място.

Сред най-добрите барове в света е класиран и Nouvelle Vague, разположен в албанската столица Тирана. Той се нарежда веднага след гръцкия Baba au Rhum (28 позиция). 

Топ 50 на най-добрите барове в света за 2025 г.

1. Bar Leone, Хонконг
2. Handshake Speakeasy, Мексико Сити
3. Sips, Барселона
4. Paradiso, Барселона
5. Tayer & Elementary, Лондон
6. Connaught Bar, Лондон
7. Moebius Milano, Милано
8. Line, Атина
9. Jigger & Pony, Сингапур
10. Tres Monos, Буенос Айрес
11. Alquimico, Картахена
12. Superbueno, Ню Йорк
13. Lady Bee, Лима
14. Himkok, Осло
15. Bar Us, Банкок
16. Zest, Сеул
17. Bar Nouveau, Париж
18. Bar Benfiddich, Токио
19. Caretaker’s Cottage, Мелбърн
20. The Cambridge Public House, Париж
21. Satan’s Whiskers, Лондон
22. Locale Firenze, Флоренция
23. Tlecan, Мексико Сити
24. Tan Tan, Сао Пауло
25. Mirror Bar, Братислава
26. CoChinChina, Буенос Айрес
27. Baba au Rhum, Атина
28. Nouvelle Vague, Тирана
29. Hope & Sesame, Гуанджоу
30. Danico, Париж
31. Scarfes Bar, Лондон
32. Svanen, Осло
33. Sastreria Martinez, Лима
34. Panda & Sons, Единбург
35. Roda Huset, Стокхолм
36. Mimi Kakushi, Дубай
37. Salmon Guru, Мадрид
38. Coa, Хонконг
39. Sip & Guzzle, Ню Йорк
40. Drink Kong, Рим
41. Double Chicken Please, Ню Йорк
42. Maybe Sammy, Сидни
43. 1930, Милано
44. Jewel of the South, Ню Орлиънс
45. Virtu, Токио
46. Overstory, Ню Йорк
47. The Bar in Front of the Bar, Атина
48. The Bellwood, Токио
49. BKK Social Club, Банкок
5. Nutmeg & Clove, Сингапур

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !