Minimart откри магазин 100 в София, планира още 30 до края на годината

След малко повече от две години на пазара, Minimart откри своя стотен магазин в столицата. Новият обект се намира в район Възраждане.

Веригата в момента разполага с магазини в 11 града у нас, като най-много са обектите й в София и Пловдив. В Minimart пазаруват 1.5 млн. клиенти на месец.

Те са привлечени от новата за България концепция, която прилага Minimart - така наречените "удобни магазини", особено популярни в Азия, които предлагат бързо пазаруване за градски хора, разполагащи с ограничено време.

Обект на Minimart в София; ©Darik Business Review

Още 30 магазина в София до края на годината

Изпълнителният директор на компанията-майка БГК Драгия Драгиев посочи, че амбицията на екипа му е до края на годината веригата да разполага с 300 магазина в страната, като обектът под номер 200 е открит само преди няколко месеца.

Повечето магазини под бранда Minimart са разположени в големите градове у нас, но напоследък веригата достига и до по-малки населени места, като Нови Искър, Равно поле, Ихтиман и Костенец. Разрастването обаче в момента се ограничава до градове, разположени в близост до магистрали, поради логистични предизвикателства.

В София планираните нови обекти до края на годината са 30, като фокусът не е поставен върху определени райони или квартали, заяви още Драгиев.

Физическите магазини отново на мода в Европа

Удобен магазин на всеки ъгъл

Местоположението на новите магазини се определя чрез "чувство за локация и математически модел", разказа още изпълнителният директор на компанията-майка БГК.

Често екипът, който отговаря за локациите, обикаля пеша из града, но старомодният метод се съчетава със специфичен алгоритъм, който донася на Minimart прозвището "машина за магазини". Той взима предвид параметри, като:

дали мястото е оживено
дали е видимо
колко хора живеят в района
какви са приходите им и други.

На 100 хиляди евро възлиза инвестицията в един обект, като в тази сума се включва и стоката. Компанията определя модела си на работа като партньорски, а не франчайз.

Тя сключва договор с партньори, които управляват магазините като свой собствен бизнес. Първоначалната им инвестиция възлиза на депозит от 5 хиляди лева, като те преминават поредица от обучения.

Разчита се на личната връзка с клиента, като персоналното отношение е ключово, според Драгиев, и то ще бъде фокус на компанията и в бъдеще. В момента 60-70% от клиентите се познават с работещите в обектите.

Един от най-популярните продукти на веригата е хотдогът, разказаха още от Minimart и допълниха, че продуктовата гама на обекта се променя в зависимост от местоположението му.

AI технологии и оригинални продукти

Технологичните процеси и системи са ключови за успеха на това начинание, смята финансовият директор на БГК Ангел Петканешков. Компанията инвестира в ERP система още при старта, като през тази година предстои обновяването й.

Не по-малко важна е автоматизацията на поръчките, улесняваща партньорите, тества се и изкуствен интелект. От доставчиците пък се изискват иновативни продукти, които да паснат на модела на Minimart и да носят добавена стойност за потребителя.

В бъдеще компанията планира пускането на app, който да предлага на клиентите атрактивни персонализирани оферти. Работи се и по продукти собствена марка, които да са интересни и иновативни.

За 12 месеца средният оборот се е удвоил, а броят на клиентите непрекъснато расте, като допълването на асортимента също допринася за това, заяви Драгиев. Разглежда се навлизането на нови пазари, като вече има интерес от други държави, съобщиха още от Minimart.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !