• Румънската верига за бързо хранене Fryday обяви планове за мащабна инвестиция от близо 25 милиона евро за откриването на 10 нови ресторанта през следващите две години.
  • Решението идва след рекорден финансов ръст през 2025 г., когато компанията удвои печалбата си и изпревари конкурента си Spartan по обороти, нареждайки се сред топ 5 на ресторантьорските оператори в Румъния.
  • Разширяването ще обхване както вътрешния пазар, така и международни локации, следвайки успешното навлизане в Молдова.

Румънската верига за бързо хранене Fryday планира да инвестира около 25 милиона евро в откриването на 10 нови ресторанта през 2026 и 2027 г. Този ход следва успешното откриване на първия обект на компанията в Република Молдова, съобщава Economica.net.

Основана от предприемача от Сучава Лучиан Флоря, компанията има за цел да разшири мрежата си от 30 ресторанта в момента до 100 локации до 2030-2031 г.

Бърз растеж

Разширяването е след поредна година на бърз растеж. Albina Restaurante - компанията, управляваща марката Fryday, увеличи оборота си с 87% през 2025 г. до 145.8 милиона румънски леи (29 милиона евро), докато нетната печалба се удвои до 27.6 милиона румънски леи, според публични финансови данни.

Ръстът на приходите изстреля Fryday до пето място сред най-големите ресторантьорски оператори в Румъния по оборот, изпреварвайки веригата Spartan, основана от Щефан Мандаки, посочва Romania Insider.

Strong MND Corporation, която управлява и развива мрежата Spartan, отчете оборот от 126.1 милиона румънски леи през 2025 г. - почти непроменен спрямо предходната година.

Мрежа от 30 ресторанта

През 2025 г. Fryday удвои мрежата си от ресторанти до 26 локации, повечето от които в Букурещ, включително обекти в Бъняса, Берчени, Bucharest Mall и Sun Plaza. Оттогава компанията се разшири допълнително, за да достигне 30 ресторанта.

В допълнение към разширяването на ресторантите, Fryday навлезе в бизнеса с дистрибуция на храни миналата година чрез партньорство с Macromex, превръщайки се в директен вносител на кифличките за бургери Martin's от Съединените щати.

Планираните инвестиции са предназначени да подкрепят разширяването на компанията на вътрешния пазар, както и първите ѝ стъпки на международните пазари след навлизането ѝ в Молдова.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !