Великден е след броени дни, а с него отново се повдига един от най-важните въпроси за българската трапеза: колко струва агнешкото тази година?

Традиционно и тази година проверяваме цените на агнешкото месо в няколко големи софийски вериги. Избираме две от най-големите вериги супермаркети в центъра на столицата.

Проверката показва, че цените имат минимални разлики. Родното месо може да бъде разпознато по сините печати.

От Lidl например съобщават, че са осигурили над 250 тона прясно агнешко месо. Веригата казва, че цената на агнешките котлети например, при опаковка от приблизително 1.1 кг., биха били с 0.90 евро по-евтини в сравнение с миналата година. Опаковките са от 1-2 килограма - подходящи за трапезата на едно домакинство. 

Агнешко месо
Агнешко месо

Разглеждайки различните разфасовки в Lidl:

  • Агнешко месо с кост за готвене – 9.19 евро/кг
  • Агнешки котлети – 13.49 евро/кг
  • Агнешка предна четвърт – 10.19 евро/кг
  • Агнешка задна четвърт – 10.99 евро/кг
Агнешко месо / Великден 2026
Агнешко месо / Великден 2026

След това посетихме втора верига. Избираме Kaufland:

  • Агнешко месо с кост – 9.20 евро/кг
  • Агнешка главичка – 3.57 евро
  • Агнешки бут – 10.99 евро/кг (същата цена като в първата верига)

Според някои търговци цените на агнешкото са дори по-ниски спрямо тези миналата година. На пазара се предлага както прясно, така и замразено агнешко, което също влияе на крайната стойност.

Нашата проверка показа, че очакваното повишение на цените на агнешкото, не се отрази на големите вериги. Не се сбъднаха прогнозите на браншовите асоциации, че цената на агнешкото може да достигне 18 евро за килограм преди Великден. Тя се запазва около 10.99 евро за най-търсените асортименти през тази година.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !