19% ръст в производството на сладолед у нас през 2024 г.

През 2024 г. в Европейския съюз са произведени 3.3 милиарда литра сладолед.

Това е 2% ръст спрямо 2023 г., когато са регистрирани 3.2 милиарда литра, сочат данни на европейската статистическа служба Евростат.

Водещите производители

Германия остава водещият производител на сладолед в ЕС с 607 милиона литра през 2024 г. Следват я Франция (501 милиона литра) и Италия (492 милиона литра), а списъкът на основните производители допълват Испания (378 милиона литра) и Полша (298 милиона литра).

В сравнение с 2023 г., от тези пет страни само Полша регистрира скок в производството от +29%. Франция регистрира спад от 12%, Италия - 7%, Испания - 6%, а Германия отбеляза лек спад от 1%.

Производството на сладолед обаче се е увеличило в повече държави от съюза, отколкото е намаляло, което води до общ ръст. Други значителни увеличения са регистрирани в Белгия (+35%), България (+19%) и Чехия (+15%).

История на сладоледа: От Древна Месопотамия до първите щатски президенти

Основните износители

През 2024 г. страните от ЕС са изнесли 265.3 милиона кг сладолед извън съюза и са внесли 69.3 милиона кг. Количеството на износа се е увеличило само с 1%, в сравнение с 2023 г. (+2.8 милиона кг), докато вносът извън ЕС се е увеличил значително с 24% (+13.6 милиона кг).

Както и в предишни години, Франция е най-големият износител на сладолед в ЕС с 55.9 милиона кг през 2024 г. Това представлява една пета от общия износ на сладолед извън ЕС (21%).

Тя е следвана от Италия (42.6 милиона кг сладолед; 16% от износа на сладолед от ЕС), Нидерландия (31.9 милиона кг; 12%), Германия (28.2 милиона кг; 11%) и Белгия (27 милиона кг; 10%).