![Японска компания ще съживява продажбите на китово месо с вендинг машини](/media/003/whale.l.webp)
Японска китоловна компания представи вендинг машини, които предлагат сашими от китово месо, пържола и бекон от кит в Йокохама с надеждата да съживи продажбите на тези хранителни продукти, които отдавна намаляват и са избягвани от много супермаркети.
Носейки шапка във формата на кит, президентът на Kyodo Senpaku Хидеки Токоро поздравяваше потенциалните клиенти в най-новия „магазин на самообслужване“ на компанията – три вендинг машини, разположени в престижния район за шопинг Мотомачи.
Компанията, която наскоро организира подобни магазини и в Tokyo, планира да отвори четвърти в западния град Осака през следващия месец и се надява техният брой да достигне 100 в следващите пет години.
"Има много супермаркети, които се притесняват от тормоз от страна на организации, които са против улова на китове и по тази причина не зареждат китово месо. Така има много хора, които искат да консумират китово месо, но не могат," казва Токоро пред Reuters.
Продуктите, които се предлагат, съдържат месо от китове, уловени основно в Япония, като цените варират от 1 000 йени (8 долара) до 3 000 йени (23 долара).
![Малък град е изненадващата световна столица на пърженото пиле](/media/002/karaage.s.webp)
Макар правителството да твърди, че консумацията на китово месо, която достига пик в началото на 60-те години на миналия век, е ценна част от японската култура, тя намалява устойчиво, тъй като се появиха други достъпни източници на протеин.
Консумацията на китово месо в Япония възлиза на едва 1 000 тона през 2021 г., в сравнение с 2.6 млн. тона пилешко и 1.27 млн. тона говеждо месо.
В пика си през 1962 г. годишната консумация на китово месо е достигнала на 233 000 тона.
Международната китоловна комисия, която следи за опазването на китовете, забрани търговския улов на китове през 1986 г., след като някои видове бяха застрашени от изчезване.
Япония обаче продължи улова за изследователски цели, по думите на страната. Тя се оттегли от Международната китоловна комисия и възобнови търговския улов на китове през 2019 г.
Защитниците на консумацията на китово месо посочват като негови предимства високото съдържание на протеини и малкия въглероден отпечатък, в сравнение с други меса.
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
Калкулатори
Бъдещи събития
Изкуствен интелект. Дигитализация. Киберсигурност
18 Септември 2024Най-ново
Домакинствата изтеглиха рекордна сума жилищни кредити през юни
26.07.2024OpenAI представи онлайн търсачката SearchGPT
26.07.2024Колко дълго работят европейците?
26.07.202475 000 полицаи и военни ще пазят Париж по време на Олимпиадата
26.07.2024Състоянието на най-богатия 1% е нараснало с $42 трлн. за последното десетилетие
26.07.2024Италианските ретро влакове, които предлагат алтернатива на масовия туризъм
26.07.2024Прочети още
Загиналият след взрива в Елин Пелин е бил учен по пиротехника
darik.bgАрестуваха един от най-могъщите наркобарони в света
darik.bgКалин Стоянов: Инцидентът в склада на „Енигма“ е възникнал при пренасяне на пиротехника
darik.bgИгрите в Париж бяха официално открити с пищна четиричасова церемония!
dsport.bgБУТОНКИТЕ: Левски мачка като валяк!
dsport.bgИзписването на бебето – списък с основните неща за Големия ден
9meseca.bgСъвети за организация на детската стая: идеи за летни забавления
idei.bgКакви навици да следваме, за да съхраним младостта
idei.bg5 неща, които минималистите никога не държат в домовете си повече от година
idei.bg