Kaufland България е първият ритейлър у нас, сертифицирал продуктите на пекарната си.
Компанията получи сертификат TÜV Nord от независимия институт за сертификация на хранителни стоки TÜV Nord България, който гарантира качеството на хляба и тестените изделия, излизащи от пекарните на веригата.
Сертификатът беше връчен по време на поредната дискусия, организирана от ритейлъра - "Нека поговорим за качеството на храната", чийто фокус бяха хлябът и хлебните изделия.
11 от продуктите на пекарната на Kaufland България получават сертификат TÜV Nord, който удостоверява съответствие с най-високите международни стандарти за качество и безопасност на храните.
Те преминават през четиристепенен контрол на качеството, който включва изследвания в независими лаборатории, проверки в хипермаркетите от типа "таен клиент", изненадващи посещения при производителите и проверка за съответствие със заложените спецификации на продуктите.
Ръст в продажбите на хляб
Над 63 млн. броя хляб са продадени в магазините на Kaufland у нас през 2023 г.
„Отчитаме 12% ръст в търсенето на пакетиран хляб през миналата година спрямо предходната, както и над 19% повишение в интереса на клиентите към продуктите, предлагани на витрините на пекарните ни“, заяви изпълнителният директор на Kaufland България Иван Чернев.
В магазините на Kaufland България се продават над 165 артикула в категорията хляб и тестени изделия. Само хлябът е над 11 различни вида. 85% от продуктите в този сегмент идват от български доставчици.
Какви тестени изделия консумират българите?
Хлябът и тестените изделия се търсят целогодишно в обектите на най-голямата верига за търговия на дребно у нас, като расте интересът към прясно изпечените продукти. Повишава се търсенето на донъти и закуски, а ръст в покупката на баници се отчита най-вече покрай празниците.
Като цяло, българинът предпочита да консумира хляб Добруджа, смята ръководителят на направление „Свежи храни и собствени марки“ в Kaufland България Радослав Куртев.
Населяващите София и околността пък са фенове на белия хляб, допълва той, посовайки още, че клиентите са отворени и за нови вкусове.
Хлябът е най-търсеният продукт при пазаруване в обектите на ритейлъра –след плодовете и зеленчуците и преди рибата. Прясно изпечените артикули пък получават най-висока оценка за удовлетвореност от страна на потребителите спрямо другите категории свежи храни.
Най-търсените продукти на пекарната са кроасанът с масло, баничката със сирене и бялага багета. Следват хлябът, хлебните изделия и закуските, а на четвърто място се нарежда хлябът със семена. Сред донътите най-популярен е този с шоколад.
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
Hörmann - Въглеродно неутрални продукти
Калкулатори
Най-ново
Как мобилните телефони убиват децата и какво можем да направим?
05.05.2024Насилието на работното място струва $56 млрд. годишно
05.05.2024Четири държави купиха по над 10 тона злато за тримесечие
05.05.2024Да отседнеш в дома на любимия си автор? Възможно е
05.05.2024Ядреният тест, който изпари цял остров
05.05.2024Кои модели летящи автомобили са все по-близо до реалността?
04.05.2024Прочети още
“Фабрика за фалшиви новини”, арести и политически сблъсъци на изборите в Индия
darik.bgВ Горна Оряховица откриха безплатен кабинет по репродуктивно здраве
9meseca.bgРома и Ювентус не излъчиха победител в зрелище на ''Олимпико'' (ВИДЕО)
dsport.bg„Войната не е свята, животът е“: Десетки хиляди протестираха в Тел Авив
darik.bgЛандо Норис с историческа първа победа в кариерата си, остави Верстапен зад себе си в Маями
dsport.bgФренският президент Макрон ще окаже натиск върху Си Дзинпин по въпросите на търговията и Украйна
darik.bg