
Kaufland България е първият ритейлър у нас, сертифицирал продуктите на пекарната си.
Компанията получи сертификат TÜV Nord от независимия институт за сертификация на хранителни стоки TÜV Nord България, който гарантира качеството на хляба и тестените изделия, излизащи от пекарните на веригата.
Сертификатът беше връчен по време на поредната дискусия, организирана от ритейлъра - "Нека поговорим за качеството на храната", чийто фокус бяха хлябът и хлебните изделия.
11 от продуктите на пекарната на Kaufland България получават сертификат TÜV Nord, който удостоверява съответствие с най-високите международни стандарти за качество и безопасност на храните.
Те преминават през четиристепенен контрол на качеството, който включва изследвания в независими лаборатории, проверки в хипермаркетите от типа "таен клиент", изненадващи посещения при производителите и проверка за съответствие със заложените спецификации на продуктите.

Ръст в продажбите на хляб
Над 63 млн. броя хляб са продадени в магазините на Kaufland у нас през 2023 г.
„Отчитаме 12% ръст в търсенето на пакетиран хляб през миналата година спрямо предходната, както и над 19% повишение в интереса на клиентите към продуктите, предлагани на витрините на пекарните ни“, заяви изпълнителният директор на Kaufland България Иван Чернев.
В магазините на Kaufland България се продават над 165 артикула в категорията хляб и тестени изделия. Само хлябът е над 11 различни вида. 85% от продуктите в този сегмент идват от български доставчици.

Какви тестени изделия консумират българите?
Хлябът и тестените изделия се търсят целогодишно в обектите на най-голямата верига за търговия на дребно у нас, като расте интересът към прясно изпечените продукти. Повишава се търсенето на донъти и закуски, а ръст в покупката на баници се отчита най-вече покрай празниците.
Като цяло, българинът предпочита да консумира хляб Добруджа, смята ръководителят на направление „Свежи храни и собствени марки“ в Kaufland България Радослав Куртев.
Населяващите София и околността пък са фенове на белия хляб, допълва той, посовайки още, че клиентите са отворени и за нови вкусове.
Хлябът е най-търсеният продукт при пазаруване в обектите на ритейлъра –след плодовете и зеленчуците и преди рибата. Прясно изпечените артикули пък получават най-висока оценка за удовлетвореност от страна на потребителите спрямо другите категории свежи храни.
Най-търсените продукти на пекарната са кроасанът с масло, баничката със сирене и бялага багета. Следват хлябът, хлебните изделия и закуските, а на четвърто място се нарежда хлябът със семена. Сред донътите най-популярен е този с шоколад.
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
ИНТЕРИОРНИ ВРАТИ HÖRMANN
Калкулатори
Най-ново
По-голямата част от света живее в застой: Къде е България сред 170 държави?
преди 8 минПредградието на Чикаго, в което е израснал папа Лъв XIV, иска да купи дома от детството му
преди 22 минРешенията за киберсигурност все по-достъпни за малкия и среден бизнес
преди 45 минНаша съседка инсталира скенер за тирове, намаляващ проверката от 7 часа на 2 мин.
преди 1 часПадението на Del Monte Foods: 138-годишна компания за консерви фалира
преди 1 часРоботи изиграха първия си официален футболен мач (ВИДЕО)
преди 1 часПрочети още
Ето ги младите лекари! Тошко Йорданов се обърна към тях!
darik.bgБуруджиева: Тошко Йорданов сгафи! Опияняването от собствената реч е болест!
darik.bgИскрен Митев: Отлив в ПП имаше и преди, но не заради корупция!
darik.bgТрагедия, футболист на Ливърпул загина при пътнотранспортно произшествие
dsport.bgМач ЕкстрасенсИ: Баварската машина или най-добрият отбор в света (ВИДЕО)
dsport.bgСветовният Форум за Осъзнато Родителство: Събитие с глобално въздействие
9meseca.bg