
Храненето навън изглежда е било толкова популярно преди 5000 години, колкото и днес - археолози откриха в Ирак древна таверна, датираща от 2700 г. пр.н.е.
Кръчмата, намерена в древния град Лагаш и скрита само на 48 см под повърхността, е разделена на зона за хранене на открито и стая, съдържаща пейки, пещ, останки от древна храна и дори 5000-годишен "хладилник".
Първоначално археолозите се озовават в откритото дворно пространство - трудна за разкопки зона, посочва Рийд Гудман, археолог от Университета на Пенсилвания, пред CNN. Това ги кара да стопират процеса на обекта за известно време.
След завръщането си в мистериозния двор няколко месеца по-късно, през есента на 2022 г., Сара Пизименти от университета в Пиза разширява изкопа.
След това екипът открива фурна с промишлени размери, древен "хладилник", който попива влагата, за да поддържа храната охладена, и десетки конусовидни купи, много от които съдържат останки от риба, разкривайки целта на двора - зона за хранене на открито.
Лагаш, днес Тел ал-Хиба, е бил един от най-старите и най-големи градове в Южна Месопотамия - обитаван от петото хилядолетие до средата на второто хилядолетие пр. н. е. и обхващащ площ от почти пет квадратни километра.
Днес той е важен археологически обект, на който разкопките започват отново през 2019 г. като част от съвместен проект между Penn Museum, Университета в Кеймбридж и Държавния съвет за антики и наследство в Багдад. Използват се и нови технологии, като фотография с дрон и генетичен анализ.

Разкриването на таверната подкрепя тезата на археолозите, че обществото по онова време не се е състояло само от елит и роби, както се смята преди. То е включвало и древна средна класа.
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
ФЬОНИКС Фарма, където работата е кауза
Калкулатори
Най-ново
Тол камерите вече засичат средна скорост: Над 1500 нарушения в първите часове
07.09.2025Дейвид Пакард: Визионерът на Силициевата долина
07.09.2025Роботи и AI вдъхват нов живот на застрашени езици
07.09.2025В Киев има по 24 свободни работни места за един безработен
07.09.2025Упование – стенопис до бившия хотел Плиска превръща Витоша в символ на мечтите на София (видео)
07.09.2025Над 162 млн. пътници минали през турските летища за осем месеца
07.09.2025Прочети още
„Ако са знаели на какво ще прилича България, щяха да помислят дали да направят съединението“
darik.bgПоптодорова: Има сговор между Русия и Китай за нов световен ред без демокрация!
darik.bgАндрей Райчев: България никога не е сърбала никаква попара от Русия!
darik.bgКарлос Алкарас детронира Яник Синер и го свали от световния връх
dsport.bgИспания само загря срещу България – вкара 6 на Турция
dsport.bgОт първата капачка до мобилните пунктове за кръводаряване – 10 години „Аз вярвам и помагам“
9meseca.bg