Глобалните обеми на консумация на алкохол ще намаляват до 2031 г., тъй като потребителите на традиционни пазари за напитки като Европа, Северна Америка и Китай намаляват консумацията си.

Консумацията на спиртни напитки, бира и вино е спаднала с 2% от 2024 до 2025 г. и ще продължи да спада през следващите години до след 2031 г., прогнозира глобалната компания за проучване на пазара на алкохол IWSR в първата си 10-годишна прогноза, обхващаща 160 пазара.

Очаква се до 2035 г. общите обеми да останат с 1% под нивата от 2025 г., въпреки ръста от 9% на глобалното население от потребители на възраст, в която законно могат да консумират алкохол.

Прогнозира се, че годишната консумация на чист алкохол на глава от населението ще спадне с около половин литър - приблизително еквивалентно на две бутилки спиртни напитки годишно - през десетилетието.

Очаква се спадът да бъде особено изразен в някои от най-големите пазари на алкохол в света.

Прогнозира се, че обемът на потребление ще спадне с близо една пета както в Китай, така и в САЩ до 2035 г. Очаква се Германия да регистрира спад от 14%, докато потреблението в Обединеното кралство се очаква да намалее с 13%. Прогнозите са, че Япония ще отбележи спад от 15%.

За разлика от това, се очаква няколко развиващи се пазара да отбележат силен растеж, като Индия ще се превърне в един от най-големите двигатели на търсенето на алкохол след Китай. Прогнозите са, че годишната консумация ще се увеличи с 13% в Мексико, 15% във Виетнам, 26% в Колумбия и 38% в Индия между 2025 и 2035 г.

„През 2035 г. пазарният пейзаж ще бъде много по-различен от този, който виждаме днес“, заяви в прессъобщение Мартен Лодевийкс, президент и управляващ директор на IWSR.

Перспективите варират рязко в различните категории алкохолни напитки. Прогнозира се, че глобалната консумация на вино от 2025 г. до 2035 г. ще намалее с 14%, консумацията на спиртни напитки - с 2%, докато обемите на бирата се очаква да намалеят с около 1%.

Напротив, очаква се готовите за консумация напитки (RTD), като например предварително смесени коктейли, да нараснат със 17% в световен мащаб.

„Глобалното потребление на готови за консумация напитки достигна 1 милиард кашона от 9 литра за първи път през 2025 г. и няма признаци тази тенденция да отшуми скоро“, каза Люк Тегнер, ръководител на консултантския отдел на IWSR.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !