Искате чипс? В университетския квартал в Мюнхен вечер вече няма да го намерите дори в павилионите, които работят до късно. Защо е така?

В университетския квартал на Мюнхен една любопитна наредба предизвиква вълнение: след 20 ч. павилионите с удължено работно време нямат право да продават чипс, а след 22 ч. – и бутилирана бира. Причината: местни жители се оплакват масово от шум, боклук и безредици, свързани с консумацията на алкохол. Районът около Университета „Лудвиг-Максимилианс“ е популярна зона за вечерни излизания с много барове и заведения.

Съдържателят на павилион Ал Безихи Нечирван вече покрива щанда с чипс в 20 ч., а два часа по-късно няма право да продава бира на нощните купонджии. Той твърди, че винаги е полагал усилия: служителите му вечер чистели улицата пред магазина и карали хората да продължат нататък, за да не шумят пред входа.

„Истинските продажби започват след 22 ч.“

За него и колегите му наредбата носи големи загуби.

„Най-много печеля след 22 ч. Когато другите магазини са затворени, тогава започва бизнесът при мен“, казва собственикът Шиван Бесех. Сега той дори се страхува за оцеляването си.

От Районната администрация (KVR) обясняват, че това не е ново изискване, а просто напомняне за действащия закон. С покриването на щанда с чипс властите искат хората въобще да не бъдат изкушавани да купуват след забраненото време.

Закон за работното време на магазините в Бавария

В Бавария действа Закон за работното време на магазините. По правило магазините трябва да затварят в 20 ч. Това важи и за павилионите. Само ако едновременно функционират като заведения, могат и след това да продават освен храна и напитки за консумация на място, също и бутилирана бира, безалкохолни напитки, тютюневи изделия и сладки – но асортиментът е ограничен. „Чипсът не е част от списъка“, уточняват властите.

Какво мислят хората?

Студенти казват, че чипсът по-добре утолява глада от сладкото и върви с бира. Жителят Щефан Мьодл смята ограничението за „пълна глупост“: „Най-сетне има такава възможност и в Мюнхен, а вече ги забраняват или ограничават. Ако не искаш атмосферата на университетски квартал, просто не живей тук.“

Друг местен, Оле Дицман, говори за клиентелистка политика „в полза на няколко стари жители на града“. Според него градът се променя и трябва да се мисли и за младите хора, които идват да живеят там:

„Те си купуват бира и чипс от павилиона, а не ходят на скъп италиански ресторант, където една бира струва пет евро.“

Според KVR обаче усилията вече дават резултат: проверките показали, че ситуацията се е подобрила – по-малко шум, по-малко боклук и по-малко инциденти заради алкохол. Но трябва да се има предвид, че в Бавария от началото на август са и университетските, и училищните ваканции.

Дори заведенията губят права

Освен към павилионите, властите са се обърнали и към едно заведение, което също допринасяло за проблемите. И на него било забранено да продава алкохол за вкъщи след 22 ч.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !