
В Европейския съюз всяка година се изхвърлят средно около 127 килограма храна на човек от населението, по данни на Евростат. Домакинствата изхвърлят 55% от хранителните отпадъци, или около 70 кг на човек. Останалите 45% са отпадъци, генерирани по веригата за доставка на храни, включително земеделие, риболов, производство на хранителни продукти и напитки, магазини и заведения за хранене.
Тази информация идва от първия мониторинг на хранителните отпадъци в целия ЕС, публикуван днес от Евростат. Статията представя няколко констатации от по-подробната статия с обяснение на статистиката.
На секторите от първичното производство (земеделие, риболов и аквакултури) се падат 14 кг хранителни отпадъци на човек, или 11% от общото количество, а на производството на хранителни продукти и напитки - 23 кг на жител, или 18%. И в двата сектора се прилагат стратегии за намаляване на хранителните отпадъци.
Ресторантите и останалите заведения за хранене генерират 12 кг хранителни отпадъци на човек (9%), докато търговията на дребно е секторът с най-малко количество хранителни отпадъци - 9 кг на човек, или 7% от всички.
В България на човек от населението се изхвърлят средно 86 килограма храна, което е доста под средното ниво за ЕС. С по-малко генерирани хранителни отпадъци са само Словения (68 кг), Хърватия (71 кг) и Словакия (83 кг).

Първичното производство у нас генерира 38.4% от общото количество на хранителните отпадъци, преработвателната промишленост - 26.7%, а заведенията и търговията на дребно - по 2.3%. На домакинствата се падат останалите малко над 30%, като този дял също е много под средния за ЕС.
Най-много хранителни отпадъци на човек се изхвърлят в Кипър (397 кг), Дания (221 кг), Гърция (191 кг) и Португалия (184 кг).
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
ФЬОНИКС Фарма, където работата е кауза
Калкулатори
Най-ново
Български следи в Атина: Как гърците приеха еврото и какво означава това за България
17.09.2025Два от три смъртни случая заради жегите в Европа през лятото са вследствие глобалното затопляне
17.09.2025Гръцка и индийска авиокомпания стартират директни полети между Атина и Индия
17.09.2025Проучване: България е в топ 10 на страните с най-натоварени пътища в света
17.09.2025Компания за алармени системи планира най-голямото IPO в Европа от 2022 г.
17.09.2025ОББ Мобайл вече има 1 млн. клиенти
17.09.2025Прочети още
Мария Илиева от "Величие": България върви назад всеки ден!
darik.bgМартин Димитров: ГЕРБ харчат много и бутат България към левичарска катастрофа!
darik.bgКрал Чарлз III прие Тръмп в двореца в Уиндзор (СНИМКИ)
darik.bgПазете се от Ливърпул в последните секунди! Мърсисайдци пребориха Атлетико Мадрид за успешен старт в ШЛ
dsport.bgСамоубийствени грешки на Челси в Мюнхен, а Байерн само това чакаше
dsport.bgЧестваме Деня на светите Вяра, Надежда, Любов и София
9meseca.bg