
В Европейския съюз всяка година се изхвърлят средно около 127 килограма храна на човек от населението, по данни на Евростат. Домакинствата изхвърлят 55% от хранителните отпадъци, или около 70 кг на човек. Останалите 45% са отпадъци, генерирани по веригата за доставка на храни, включително земеделие, риболов, производство на хранителни продукти и напитки, магазини и заведения за хранене.
Тази информация идва от първия мониторинг на хранителните отпадъци в целия ЕС, публикуван днес от Евростат. Статията представя няколко констатации от по-подробната статия с обяснение на статистиката.
На секторите от първичното производство (земеделие, риболов и аквакултури) се падат 14 кг хранителни отпадъци на човек, или 11% от общото количество, а на производството на хранителни продукти и напитки - 23 кг на жител, или 18%. И в двата сектора се прилагат стратегии за намаляване на хранителните отпадъци.
Ресторантите и останалите заведения за хранене генерират 12 кг хранителни отпадъци на човек (9%), докато търговията на дребно е секторът с най-малко количество хранителни отпадъци - 9 кг на човек, или 7% от всички.
В България на човек от населението се изхвърлят средно 86 килограма храна, което е доста под средното ниво за ЕС. С по-малко генерирани хранителни отпадъци са само Словения (68 кг), Хърватия (71 кг) и Словакия (83 кг).

Първичното производство у нас генерира 38.4% от общото количество на хранителните отпадъци, преработвателната промишленост - 26.7%, а заведенията и търговията на дребно - по 2.3%. На домакинствата се падат останалите малко над 30%, като този дял също е много под средния за ЕС.
Най-много хранителни отпадъци на човек се изхвърлят в Кипър (397 кг), Дания (221 кг), Гърция (191 кг) и Португалия (184 кг).
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
ИНТЕРИОРНИ ВРАТИ HÖRMANN
Калкулатори
Най-ново
Ето как може да изглежда iPhone на Apple всяка година до 2030 г.
30.06.2025Защо на компаниите им е най-трудно да произведат зелено желе
30.06.2025Фалшиви милионери: Хиляди норвежци получиха по погрешка съобщения от лотарията
30.06.2025Prada призна индийските корени на новите си обувки
30.06.2025Татяна Иванова, ОББ: Българите държат 30 млрд. лв. кеш (ВИДЕО)
30.06.2025Ръст на желаещите да се обучават в Медицинския университет в София
30.06.2025Прочети още
Искрен Митев: Отлив в ПП имаше и преди, но НЕ заради КОРУПЦИЯ!
darik.bgПопитах AI кои са най-невероятните неща, които е научил от общуването си с българи
darik.bgКметът на район "Западен" в Пловдив: Никой не ме е притискал за обществени поръчки, целта е да се хвърли кал по ПП
darik.bgФлуминензе изненада Интер и е на 1/4-финал на Световното клубно (ВИДЕО)
dsport.bgЛудогорец и Копенхаген не се победиха в мач с четири греди
dsport.bgРиана на "синия" килим - певицата озвучава Смърфиета в новия семеен филм за Смърфовете
9meseca.bg