Тъй като голяма част от света отвори отново границите си за туристи, 2023 г. се очертава да бъде годината, в която пътуването официално ще се възстанови от пандемията.

За да помогне на пътешествениците с избора на дестинация, Travel + Leisure представи традиционната си класация на 50-те най-добри места за пътуване, като за първи път тази година тя е разделена на категории.

Вчера ви представихме една от тях - Културно богатство. Днес ще се спрем на следващата – Храна и вино.

Атина, Гърция

Pixabay
Pixabay

Недалеч от пристанището на Пирея, на което пътниците се качват както на фериботи, така и на круизни кораби, които пресичат Средиземно море, Атинската ривиера претърпява бурно развитие.

Four Seasons Astir Palace, който отваря врати на фона на пандемията, предлага частен плаж на искрящото Сароническо море и две пространства, проектирани от шведския архитект Мартин Брудницки, включително модерен коктейл бар и ресторант Pelagos, който вече спечели първата си звезда Мишлен.

През пролетта на 2023 г. One&Only Aesthesis ще отвори врати само на няколко километра, също покрай брега. В съседство е чисто новият Experience Park с фитнес класове, фонтани, дзен градина и богат набор от местни растения и цветя - част от крайбрежно зелено пространство на стойност 8 милиарда долара, наречено The Ellinikon. 

В центъра на Атина откриването през 2022 г. на хотел Xenodocheio Milos с 43 стаи в квартал Pláka носи малко космополитно настроение от екипа, стоящ зад международната марка ресторанти Estiatorio Milos.

Гледки от Аржентина – страната на Меси, тангото и говеждото

Централна Флорида, САЩ

Pixabay
Pixabay

Тази есен ураганът Иън взе 81 жертви и причини щети за 60 милиарда долара във Флорида. Докато тежко засегнатата югозападна част на щата продължава да се възстановява, президентът и главен изпълнителен директор на Visit Florida Дейна Йънг заяви през октомври, че други региони са готови да приемат туристите обратно.

Особено Централна Флорида си заслужава да се разгледа по-отблизо. Орландо и Тампа спечелиха общо 14 звезди Мишлен през 2022 г. Подходящите за семейства атракции в района са по-добри от всякога: наскоро откритото, изключително завладяващо Disney Star Wars: Galactic Starcruiser е приключение, което извежда тематичното забавление на следващото ниво.

В Тампа най-новият хотел Edition отвори врати с басейн на покрива и ресторант от готвача Джон Фрейзър. А придвижването до и около Централна Флорида е по-лесно от всякога с неотдавнашното откриване на новия терминал C на международното летище в Орландо и железопътната услуга Brightline, свързваща града с дестинации в Южна Флорида, включително Маями и Уест Палм Бийч. Тя се очаква да стартира през 2023 г.

Юра, Франция

Pixabay
Pixabay

Този малък френски регион точно на запад от границата с Швейцария произвежда „големи“ вина. Само малка част от тези бутилки обаче някога стигат до чужди страни, което означава, че трябва да отидете до Юра, за да ги опитате.

Сред сериозните енофили вече се разпространи дума за vin jaune - „жълто вино“, направено от местното грозде савагнин и отлежало в отличителния стил „су воал“ на Юра, или „под було“.

Юра може да се похвали и със сиренето comté, което свързва не по-малко от 150 ферми за производство на млечни продукти. Пешеходният туризъм в планината Юра, през село Бом-ле-Месье и до водопадите Херисон, е също толкова привлекателен, особено след цялото разглеждане на забележителности, фокусирани върху вино и сирене.

Окръг Сан Луис Обиспо, Калифорния, САЩ

Някога смятан за бърза междинна спирка на Тихоокеанската крайбрежна магистрала за тези, които посещават замъка Хърст —отворен отново миналата пролет след двегодишно прекъсване, окръгът на централното крайбрежие сега е привлекателен сам по себе си.

Седемте града са оживени, а районът печели официално признание от Американската лозарска зона през 2022 г., благодарение на повече от 200 винарни, много от които са семейна собственост.

Два нови имота на Nomada Hotel Group, отварящи през 2023 г., ще посрещнат неизбежния приток енофили. Това са Farmhouse - колекция от 26 вили в рустикален шик с огнища и хамаци, и River Lodge, който ще посреща гости от май.

Пасо Роблес вече получи първата си звезда Мишлен за Six Test Kitchen, докато SLO Public Market на Сан Луис Обиспо ще посрещне два нови ресторанта - All Good Grill и Todo Bueno, през 2023 г.

Любителите на природата трябва да посетят Pismo Beach Monarch Butterfly Grove - насекомите наскоро бяха включени в списъка на застрашените, но това място все още привлича над 10 000 годишно.

Виктория, Австралия

Pixabay
Pixabay

Този южен щат е особено привлекателен, благодарение на курортите с горещи извори, които са готови да го превърнат в следващата голяма дестинация за вино и уелнес. Alba Thermal Springs and Spa на полуостров Морнингтън е първият, отворил врати през септември 2022 г. с басейни, захранвани от слънчева енергия, и ангажимент за постигане на положителни за климата действия.

Metung Hot Springs в Източен Гипсланд се открива в края на 2022 г. с актуализирани съоръжения в район, отдавна известен с термалните си води. Phillip Island Hot Springs, който се отличава с няколко характеристики на солена вода, планира да отвори врати в началото на 2023 г.

На полуостров Морнингтън – дестинация, отдавна популярна със своите винарни от световна класа – InterContinental Sorrento започна да приема резервации през август 2022 г.

Мелбърн, привлекателната столица на Виктория също очаква нови места за настаняване, включително хотел Vera Ballarat със само седем апартамента до края на годината, последван от дългоочаквания Ritz-Carlton Melbourne, който ще бъде открит през 2023 г. в най-високата кула в Австралия.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !