В случай че искате да живеете по-дълго, трябва да сте особено внимателни с какво се храните.
Авторът Дан Бютнер отделя 20 години от живота си, за да проучва здравословните навици на столетниците в т. нар. от него „сини зони“, в които хората живеят по-дълго от всички останали.
Според наблюденията му, сините зони по света са Окинава (Япония), Сардиния (Италия), полуостров Никоя (Коста Рика), остров Икария (Гърция) и Лома Линда (Калифорния, САЩ). Изследването му покрива различни фактори, включително диетата.
С какво и кога обаче се храни Бютнер?
Хранене два пъти дневно
Голяма част от столетниците, които авторът проучва, се хранят само по два пъти на ден. Те приемат калориите си в рамките на 10-12-часов прозорец. Ето защо Бютнер се храни за първи път в 11 часа, след което второто му хапване е около 19 часа.
Бобови храни за закуска и вечеря
В рамките на своето проучване той открива, че столетниците ядат бобови храни ежедневно, което удължава живота им с около четири години. „Започвам деня си с три бобови храни и пет вида зеленчуци“, казва Бютнер.
Чести излизания
Излизането по заведения и ресторанти не коренспондира с начина на живот на столетниците, но Бютнер знае, че това е част от неговия начин на живот.
Когато е навън, той се опитва да се храни с картофи, спанак или боб. Той също така обожава индийските ресторанти, където открива доста от любимите си храни, като тофу и нахут.
Без месо
„Почти не ям месо“, казва още той и допълва, че хората от сините зони също рядко се хранят с животински продукти.
Средният американец изяжса около 100 кг месо на година, докато хората от сините зони консумират доста по-малко – около 9 кг на година. „Мисля, че в диетата на столетниците има място за месо веднъж седмично“, казва изследователят.
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
Калкулатори
Най-ново
Компютърната мишка става на 43 г. Историята ѝ обаче започва много по-рано
преди 10 минFitch потвърди рейтинга на България ‘BBB’ с положителна перспектива
преди 49 минКакви жилища се търсят в София и Пловдив?
преди 1 часОчакват до 10% ръст на туристите по Северното Черноморие
преди 1 часКупуваме седем двуетажни влака за над 300 млн. лв.
преди 1 часПет признака, че е време да смените работата си
преди 1 часПрочети още
Фондация 'За доброто' подкрепя деца на медици и учители, загубили битката с COVID-19
9meseca.bgАтанас Узунов пред Дарик в ролята на политически арбитър: Моя е отговорността да се получи добър феърплей!
darik.bgКанабисът става легален в Германия
darik.bgПървият човек с мозъчен чип играе игри и може да пише, използвайки само мисълта си
darik.bgКогато залогът е неизмерим: Левски срещу ЦСКА за Купата
dsport.bgЦСКА и Левски ще решават последните неизвестни в битката за Европа
dsport.bg