• Министерството на туризма и Министерството на земеделието и храните, в сътрудничество с лозаро-винарския сектор, стартират национално партньорство.
  • Целта е утвърждаването на българското вино като важна част от националната идентичност и насърчаване на винения туризъм.
  • Сред планираните мерки са кампанията „Избери българското вино“, обучения за хотелиери и ресторантьори и разработване на винени маршрути.

Министерството на туризма и Министерството на земеделието и храните обединяват усилия с лозаро-винарския сектор за създаването на национално партньорство.

Основната цел на инициативата е утвърждаването на българското вино като важна част от идентичността на България и ключов елемент от туристическото предлагане на страната, съобщиха двете министерства.

Виненият туризъм като двигател за развитие

Началото на националното партньорство беше обявено на среща, инициирана от министъра на туризма д-р Илин Димитров.

В нея участваха министърът на земеделието и храните Пламен Абровски, председателят на Комисията по земеделието, храните и горите в Народното събрание Явор Гечев и представители на Националното сдружение на българските лозари, организации от винарския сектор и производители.

„Поставяме началото на една национална инициатива, за да дадем на българското вино мястото, което заслужава. Важно е да имаме ясна карта за действия с конкретни стъпки и екшън план“, заяви министър Димитров. 

Министърът на земеделието Пламен Абровски подчерта, че автентичните винени сортове и традиции са една от визитните картички на България, наред с розите. Според него страната ни произвежда висококачествени вина, но са нужни повече усилия за тяхното популяризиране и маркетинг.

„Развитието на винения туризъм е и начин да насърчим развитието на селските райони и местните общности. Предстои ни много работа, но възможностите са неограничени“.

Абровски акцентира и върху необходимостта българското вино и храна да се представят заедно като част от цялостно туристическо преживяване. Той допълни, че следваща стъпка може да бъде насочена към по-широкото присъствие на български храни в ресторантите и туристическите обекти.

Среща, посветена на утвърждаването на българското вино като важна част от идентичността на страната и развитието на винения туризъм; ©Министерство на туризма
Среща, посветена на утвърждаването на българското вино като важна част от идентичността на страната и развитието на винения туризъм; ©Министерство на туризма

Председателят на парламентарната комисия по земеделие Явор Гечев обърна внимание на сериозен проблем – в момента в българските заведения и туристически комплекси се предлагат предимно вносни вина. Той обаче изрази оптимизъм за бъдещето на сектора.

“Сега има хоризонт да развиваме винарството с пълна сила и поемам гаранция за законовите промени. Браншът трябва да участва активно”.

Конкретни стъпки и бъдещи планове

В рамките на срещата бяха очертани няколко конкретни предложения, по които институциите и лозаро-винарският сектор ще си партнират. Тези мерки целят да насърчат връзката между българското вино, сезонната българска кухня и автентичните туристически изживявания.

Основните планирани дейности включват:

  • Стартиране на национална инициатива под наслов „Избери българското вино“.
  • Организиране на съвместни обучения за хотелиери и ресторантьори относно родното производство.
  • Провеждане на професионални дегустации за популяризиране на качествените български вина.
  • Разработване на национални и регионални винени маршрути и тематични събития.

Ще се работи съвместно и за популяризиране на местните производители, като се отчита сезонността на храните и вината и се поставя акцент върху високото качество.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !