Потребителската кошница в България продължава да поскъпва, като за последната седмица цената ѝ се е увеличила с 1 евро и вече достига 57 евро на едро. Ръстът от началото на годината е общо 5 евро. Това обяви председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) и на Координационния център към Механизма за еврото, Владимир Иванов, по време на редовен брифинг в Министерския съвет.

Как се променят цените на основните храни?

Анализът на данните за периода от 1 януари до 9 февруари показва разнопосочни движения, но с обща тенденция към поскъпване.

При основните продукти се наблюдават следните промени:
Захарта е поскъпнала с 0.01 евро и се търгува за 0.93 евро/кг.
Фасулът бележи ръст с 0.03 евро до 2.15 евро/кг.
Олиото също е нагоре – от 1.66 на 1.72 евро за литър.
Брашното се е увеличило от 0.77 на 0.80 евро/кг.
Оризът е сред малкото продукти с поевтиняване – от 1.72 на 1.64 евро/кг.

При млечните и животинските продукти също има повишения. Яйцата са поскъпнали с 0.01 евро до 0.22 евро за брой на едро. Цената на кашкавала се е повишила от 9.46 на 9.60 евро/кг, а на сиренето – от 6.00 на 6.26 евро/кг. Маслото (125 г) бележи ръст от 1.53 на 1.63 евро. Пилешкото месо има минимално увеличение от 3.52 на 3.54 евро/кг.

Интересна е динамиката при млеката – киселото мляко поевтинява от 0.74 на 0.67 евро за кофичка, докато прясното мляко запазва цената си от 1.20 евро за литър.

Ръст в цените на плодовете и зеленчуците

Поскъпването при зеленчуците е осезаемо. Доматите са се увеличили от 1.82 на 1.86 евро/кг, а краставиците – от 2.40 на 2.51 евро/кг. Цената на картофите също е нагоре – от 0.41 на 0.54 евро/кг. Ръст има и при зелето (от 0.45 на 0.52 евро/кг), морковите (от 0.56 на 0.60 евро/кг) и лука (от 0.41 на 0.43 евро/кг).

Най-драстичен скок се наблюдава при червения пипер – от 1.50 на 2.45 евро/кг, зеления пипер – от 1.20 на 2.51 евро/кг, и тиквичките – от 1.30 на 2.55 евро/кг.

При плодовете също преобладава тенденцията нагоре. Лимоните поскъпват от 1,60 на 1,75 евро/кг, бананите – от 1,49 на 1,56 евро/кг, а мандарините – от 1.16 на 1.30 евро/кг. Портокалите запазват цената си от 1.20 евро/кг, докато ябълките поевтиняват значително – от 1.70 на 1.15 евро/кг.

Кои продукти поевтиняват или запазват цената си?

В обобщението си Владимир Иванов подчерта, че макар повечето стоки да поскъпват, има и изключения.

За периода от 1 януари до 9 февруари оризът, свинското месо и киселото мляко са в посока надолу, прясното мляко и портокалите запазват цените си, а всичко друго е във възходящ тренд.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !