Отделяме малко над 30% от всички разходи на човек от домакинството за храна и безалкохолни напитки. Това поакзват данните на националния статичстически институт (НСИ) за второто тримесечие на 2025 година. 

Ако сравним промяната на цените на основните пера, по които българите харчат то през второто тримесечие на 2025 г. в сравнение със същото тримесечие на 2024 г. средно на лице от домакинство разходите по видове се променят, както следва:

  • за храна и безалкохолни напитки нарастват от 835 на 951 лв. (с 13.9%);
  • за алкохолни напитки и цигари се увеличават от 109 на 130 лв. (с 18.5%);
  • за облекло и обувки нарастват от 112 на 113 лв. (с 0.4%);
  • за жилище (вода, електроенергия, отопление, обзавеждане и поддържане на дома) се увеличават от 397 на 463 лв. (с 16.7%);
  • за здравеопазване намаляват от 181 на 167 лв. (със 7.9%);
  • за транспорт и съобщения нарастват от 325 на 349 лв. (със 7.4%);
  • за свободно време, културен отдих и образование се увеличават от 170 на 204 лв. (с 19.8%);
  • за данъци и социални осигуровки се увеличават от 418 на 500 лв. (с 19.5%).

Най-значителен е ръстът на средставата, които отделяме за свободно време и отдих (19.8%), следвани от средставата за данъци и социални осигоровки (19.5). 

Българите ядат повече зеленчуци, плодове, месо и кисело мляко, но по-малко сирене. Това сочат най-новите данни на Националния статистически институт за бюджетите на домакинствата и тяхното потребление през второто тримесечие на 2025-а година в сравнение със същия период на миналата година.

През второто тримесечие на 2025 г. в сравнение със същия период на миналата година има най-голямо увеличение в потреблението на зеленчуци средно с 800 грама на човек и то достига 21 килограма. Има увеличение с близо половин килограм при плодовете до почти 12 килограма и половина на човек, на месото също с над половин килограм, както и на кисело мляко, но намаление има при потреблението на сирене с около двеста грама - и на олио.  

Без промяна остава потреблението на месни произведения и картофи. От националната статистика уточняват, че потреблениетосредно на лице от домакинството представлява количествата консумирани хранителни продукти и напитки при домашни условия, които не включват консумацията в заведения за обществено хранене. Тримесечният общ разход средно на лице от домакинство през второто тримесечие на 2025 г. е малко над 3150 лева и се увеличава с почти 12% спрямо същия период на предходната година.

След разходите за храна с най-голям дял от 16% от всички харчове са тези за данъци и осигуровки, а 11% за транспорт и съобщения.