През 2025 г. селското стопанство на Хърватия се готви за значителни промени в производството на ключови зърнени култури.

Според предварителните оценки на Хърватския статистически институт (DZS), цитирани от агенция ХИНА, страната очаква ръст от 9.2% в производството на пшеница спрямо миналата година, достигайки обем от 890 000 тона.

Ръст при пшеницата и ечемика

Прогнозите за силната реколта от пшеница се основават на засети 150 000 хектара площи, от които се очаква среден добив от 5.9 тона на хектар. Този ръст е ключов индикатор за стабилността и развитието на зърнопроизводството в страната.

Подобна положителна тенденция се наблюдава и при ечемика. Общото производство се очаква да достигне 317 000 тона, което представлява увеличение от 6.4%, в сравнение с 2024 г. Тези резултати се дължат на засетите 61 000 хектара и прогнозиран добив от 5.2 тона на хектар.

Смесени резултати при други култури

За разлика от пшеницата и ечемика, реколтата от овес се очаква да бъде по-слаба. Прогнозите сочат спад от 11.1% спрямо миналата година, като общото производство ще възлиза на 48 000 тона. За тази култура са отделени 15 000 хектара при очакван добив от 3.2 тона на хектар.

Производството на рапица се очаква да запази стабилни нива, сходни с тези от 2024 г., като прогнозата е за 53 000 тона. Площите, засети с рапица, са 18 000 хектара, а очакваният добив е 2.9 тона от хектар.

Прогнозни данни за реколта 2025

  • Пшеница: 890 000 тона (+9.2%)
  • Ечемик: 317 000 тона (+6.4%)
  • Овес: 48 000 тона (-11.1%)
  • Рапица: 53 000 тона (без промяна)