
Капсулите с кафе много скоро ще останат в историята. Какво ще ги замени?
Според швейцарската верига за търговия на дребно Migros, това ще са „топчета кафе“.
Компанията обяви, че пуска нова система за приготвяне на кофеиновата напитка, чиято цел е да замени капсулите и да намали тоновете отпадъци, съобщава АП.
Така наречените "топчета кафе" представляват капсули със сферична форма, които имат обвивка на растителна основа (от водорасли) без мирис. Тя е толкова тънка, че се разпада напълно при приготвянето на кафето.
От Migros смятат, че новата система може напълно да замени пластмасовите и алуминиеви капсули.
Най-големият работодател в Швейцария посочва, че новата разработка е в отговор на нарастващото екологично съзнание на потребителите, обезпокоено от факта, че около 63 милиарда капсули кафе се продават всяка година по света, генерирайки около 100 000 тона отпадъци.
Компанията представи и специална машина за кафе, която работи с топчетата – CoffeeB. Тя ще се появи до края на годината на пазара в Швейцария и Франция, а през 2023 г. и в Германия. Старите кафе машини не са съвместими с изобретението.
Швейцарският гигант в търговията на дребно работи върху новата система в продължение на пет години, като интересът към нея вече е огромен, съобщават от компанията.
На пазара има и други компостируеми капсули за кафе, но от Migros посочват, че това е първата система, която използва биоразградими топчета.
Компанията в момента е малък играч на пазара на кафе, уточнява phys.org.
Според Euromonitor International пазарният дял на марката Cafe Royal е ограничен до 0.3 процента в Западна Европа през 2021 г., в сравнение с 12.1 процента само за Nespresso, като Nestle притежава и марките Nescafe и Dolce Gusto.
Кафените капсули са наложени на пазара първо именно от Nestle под марката Nespresso преди 36 години.
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
ФЬОНИКС Фарма, където работата е кауза
Калкулатори
Най-ново
Десерт на всички религии: Историята на баклавата
13.09.2025Тропическият рай, който е по-евтина алтернатива на Малдивите
13.09.2025Председателят на Европейския банков орган подаде оставка
13.09.2025Sugalabo: Един от най-ексклузивните ресторанти в света
13.09.2025Може ли средиземноморската диета да противодейства на риска от деменция
13.09.2025Защо не трябва да мразим осите: 5 изненадващи ползи от тях
13.09.2025Прочети още
Тагарев: Русия е най-голямата заплаха за Европа! Дроновете в Полша не са грешка!
darik.bgПроф. Коларова: Румен Радев е малък и безсилен фактор в политиката!
darik.bgБожанов: Пеевски е завладял България и с Борисов ни тласка на Изток!
darik.bgКеркез нападна Стойне Манолов: Плюе ме, защото не взех зет му в ЦСКА, а той направи срамни неща в Царско село
dsport.bgБУТОНКИТЕ: Айде наздраве, ЦСКА!
dsport.bgВ София откриха галерия в чест на Сияна
9meseca.bg