Доказано е, че 2000-годишна римска погребална урна, открита в Южна Испания, съдържа най-старото вино в течна форма, намирано някога.
Открито по време на ремонт на дом в Кармона през 2019 г., съдържанието на урната е анализирано от екип учени от университета в Кордоба, а изводите им са обобщени в проучване, публикувано в понеделник.
Водещият автор на изследването Хосе Рафаел Руис Аребола, професор по органична химия в университета, казва пред CNN, че е установено, че урната съдържа кремирани останки, изгорена слонова кост, за която се смята, че идва от погребална клада, както и около 4.5 литра червеникава течност.
„Когато археолозите отвориха урната, почти замръзнахме. Беше много изненадващо.“
След това екипът прави химически анализ на течността и установява, че това е вино. Това е голяма изненада, тъй като виното обикновено се изпарява бързо и е химически нестабилно, казва Руиз Аребола.
„Това означава, че е почти невъзможно да намерим това, което открихме“, добавя той, обяснявайки, че виното е било запазено от херметичен „капак“, който не му е позволявал да се изпари, но не е ясно как се е образувал той.
Допълнителен химичен анализ позволява на екипа да идентифицира течността като бяло вино, тъй като не съдържа сирингова киселина - вещество, присъстващо само в червените вина, допълва още Руиз Аребола. Освен това има подобен състав на минерални соли, като бели вина, произвеждани днес в региона.
- „Това е нещо уникално. Имахме късмета да го открием и анализираме – това е нещо, което виждате само веднъж в живота.“
Изследователите смятат, че тяхното откритие детронира сегашния носител на рекорда за най-старо вино в течно състояние - бутилката за вино Speyer, намерена в Германия, за която се смята, че е на около 1700 години. Възрастта й обаче не е потвърдена от химически анализ.
Съдът е една от шестте погребални урни, съдържащи останки, намерени в мавзолея. Откриването на златен пръстен и други ценни артефакти предполагат, че е построен от семейство със значително богатство, според Руис Аребола.
Малко обаче се знае за живота им, тъй като кремацията е унищожила всякаква ДНК, обяснява той, добавяйки, че това означава, че е невъзможно да се каже дали шестимата души са били роднини.
Ученият ще се опита да разбере на кое съвременно местно вино е най-сходно откритото, въпреки че има стотици варианти, които трябва да се обработят.
Изследването е публикувано в Journal of Archaeological Science: Reports.
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
Калкулатори
Най-ново
Имотната империя на Селена Гомес
преди 8 часаМултимилионер: Балансът между работа и личен живот е мит
преди 9 часаКак железопътен магнат предизвиква първата катастрофа на Уолстрийт?
преди 9 часаМоже ли Европа да оспори господството на Visa и Mastercard?
преди 9 часаAI открива нови археологически обекти в пустинята
преди 9 часаИсторията на 18-годишната жена, създала първата копринена фабрика във Враца
27.09.2024Прочети още
В Международния ден на правото да знам: Връчват годишните награди за принос в областта на свободата на информация
darik.bg„Това той ли е“: Хейли Бийбър реагира по забавен начин на двойник на съпруга си Джъстин Бийбър
darik.bgДжевдет Чакъров поиска от съда да заличи Пеевски като съпредседател на ДПС
darik.bgНа живо: Крумовград удвои аванса си срещу Локо Пд
dsport.bgСпартак Вн има пари за още 2 мача, след това Павлин Николов оставя и клуба, и школата
dsport.bgМайчинството в Испания е 4 месеца, след което жената се връща на работа
9meseca.bgНай-добрите цветове за баня във фън шуй
idei.bg8 неща, от които да се отървете между лятото и есента
idei.bg6 начина за съхранение, които правят интериора неподреден
idei.bg