• Българската агенция по безопасност на храните стартира извънредни проверки на картофи, предлагани в пет от най-големите търговски вериги в България.
  • Инспекциите ще се проведат между 6 и 12 октомври 2026 г. и ще обхванат както магазините, така и складовите бази към тях, като основен фокус ще бъде произходът и качеството на продукцията.

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) обяви, че започва мащабни извънредни проверки на предлаганите картофи в пет от най-големите търговски вериги в страната.

Контролните дейности ще се проведат в периода от 6 до 12 октомври 2026 г. и ще засегнат както самите магазини, така и прилежащите към тях складове.

Какво ще проверява БАБХ?

Инспекторите на агенцията ще следят за съответствието на продукцията с редица изисквания на европейското и националното законодателство. Проверките са комплексни и ще обхванат целия път на картофите до щанда.

Основните аспекти на контрола включват:

  • Произход: Проверка на документацията, доказваща откъде идват картофите.
  • Маркировка и документи: Идентичност на партидите и наличие на всички придружаващи документи.
  • Качество: Спазване на установените пазарни стандарти и изисквания за качество на продукцията.

Фокус върху произхода и проследимостта

От БАБХ съобщават, че по време на инспекциите ще бъде отделено особено внимание на проследимостта на картофите. Целта е да се установи дали има случаи на подмяна или умишлена промяна на посочения произход по веригата на доставка и търговия.

Подобни практики заблуждават потребителите и нарушават пазарната конкуренция.

Контролът е част от постоянните усилия на агенцията да гарантира, че храните, предлагани на българския пазар, са с коректно обявен произход, високо качество и пълна проследимост от полето до трапезата.

Белени картофи в кухнята на ресторант; ©Getty Images
Белени картофи в кухнята на ресторант; ©Getty Images

Цели на инспекцията и последващи мерки

Основната цел на проверките е да се установи дали картофите в търговската мрежа отговарят на всички законови изисквания.

От агенцията са категорични, че при установяване на несъответствия ще бъдат предприети незабавни административни мерки съгласно действащото законодателство. Това може да включва санкции за търговците и изтегляне на продукция от пазара.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !

Добави в предпочитани в Google