Крадци са откраднали охлюви на стойност 90 000 евро от ферма в Северна Франция, която снабдява гурме ресторанти.

От L'Escargot Des Grands Crus в Бузи, близо до Реймс, заявиха, че целият им запас от пресни и замразени охлюви е бил ограбен - "истински удар" преди празничния сезон.

Крадците са нахлули във фермата през нощта срещу понеделник, прерязвайки ограда, преди да влязат в стопански сгради, но жалба в полицията е подадена едва по-късно през седмицата, съобщи новинарският сайт Franceinfo.

Властите вече разследват грабежа, докато фермата се опитва да поднови запасите си, за да отговори на търсенето на клиентите в края на годината.

Ядливите охлюви - или ескарго - са френски деликатес, обикновено приготвяни в чесново масло или вино, преди да бъдат извадени от черупката си.

Производителите във Франция отчитат ръст на продажбите около декември, тъй като хората купуват лакомството, за да му се насладят по празниците.

„Това определено не е видът публикация, която си мислехме, че ще напишем с наближаването на празниците“, посочват от L'Escargot Des Grands Crus в изявление, обявяващо кражбата в четвъртък. Инцидентът се описва като „шок, недоумение и истински удар за целия екип“, добавяйки:

„Опитваме се да попълним запасите си, за да ви задоволим за празниците.“

Фермата е снабдявала ресторанти, включително отличения със звезда Мишлен Les Crayères в Реймс, както и деликатесни магазини, и частни клиенти, съобщава Franceinfo, цитиран от BBC.

Снимки на фермата след кражбата показват рафтове и хладилници, почти напълно изчистени от продукти.

„Цяла секция от готови продукти беше открадната от магазина, а суровини - от моята лаборатория“, казва управителят на фермата пред новинарския сайт Жан-Матьо Доверн.

"Това бяха моите запаси за края на годината... Имахме точно толкова, колкото ни трябваше, за да прекараме празниците без никакви притеснения."

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !

Добави в предпочитани в Google