С наближаването на Великден 2025, цените на традиционния козунак в различните български градове отново са в центъра на вниманието. Според търговците и прозиводителите разходите за празничните продукти не спират да растат, а козунаците не правят изключение. Но какво се случва в различните части на страната? Какви са цените на козунаците в различните български градове и какво може да се очаква по време на Великден?

Разград

Ценови диапазони на козунаците в Разградско

Според Ивайло Кирилов, собственик на хранителен магазин в Разград, цитиран от БТА, цената на козунаците се е увеличила с около 10-12% спрямо миналата година. Цените варират в зависимост от съставките и размера, като 300-грамов козунак може да струва между 3 и 5 лв. Въпреки това, ако козунакът е с по-скъпи добавки като глазура, ядки и други съставки, цената му може да достигне и 15 лв.

Репортерска проверка показва, че цените на козунаците в големи търговски обекти в Разград варират между 5 и 12 лв., докато в други магазини те са между 4 и 7 лв. В местните пекарни цените на козунаците са малко по-високи, като те варират между 6,50 и 8,90 лв. Въпреки повишените цени, няма съществени разлики в цените на козунаците в пекарните в сравнение с миналата година.

Цени на агнешко месо и яйца в региона

За разлика от козунаците, цените на агнешкото месо не са претърпели съществени промени в Разградско през 2025 година. Минко Минков, земеделски производител и животновъд от региона, посочи, че нормалната цена на агнешкото месо е 12 лв. за килограм живо тегло. Цената на агнешкото за килограм в някои от магазините варира между 25 и 29 лв. за килограм. 

Цени на яйцата в Разград

Цените на яйцата също показват малко движение, като преди Великден те се покачват с 2-3 стотинки, но след това по време на празниците обикновено се понижават. Въпреки това, ако на пазара навлязат повече вносни яйца, цената им няма да се покачи значително, обяснява Кирилов.

През последните дни в Разград са установени различия в цените на яйцата. За яйце размер M цената варира между 50 и 84 стотинки, а за яйце размер L – между 50 стотинки и 1,09 лв. В друг магазин цената на яйцата размер M е между 45 и 57 стотинки, а на яйце размер L – между 60 стотинки и 1,08 лв.

Троян

Ценови диапазони на козунаците в Троян

През 2025 година цените на козунаците в Троян са леко повишени в сравнение с миналата година. Във фурната на Наталия Йосифова, например, цената на домашния козунак без добавки е 7 лева за 500 г, като това е увеличение с около 1 лев спрямо 2024 година. Козунаците със стафиди, шоколад или мармалад се предлагат за 8 лева за 500 г.

Пред празниците, фурната й продава около 500 козунака на ден, като най-популярни са стандартните вкусове като локум, мармалад и шоколад. Един от най-търсените продукти е чистият козунак, като малките разфасовки от 300 гр. се продават за около 4 лв. и са особено предпочитани от пенсионери.

Във фирмения магазин на "Хлебопроизводство и сладкарство" ЕООД, цените за 500 грама козунак без добавки са 3,50 лв., а за този със стафиди – 4,50 лв., което не е промяна спрямо миналата година. Въпреки това, за по-специалните видове козунаци, като "царския" козунак със стафиди, ядки и сметана, цената се издига на 12 лв., а за панетонето с италианска закваска – на 15 лв..

Цени на агнешкото месо в Троян

Цените на агнешкото месо в Троян през 2025 година са се повишили с около 1 лев спрямо миналата година. В специализираните магазини за месо цената на килограм агнешко варира между 26,50 лв. и 29,10 лв., като тези цени са сходни с тези в големите търговски вериги. За агнешките котлети цената може да достигне и 35 лв. за килограм.

„Много се търсят агнешки субпродукти“, споделя Цветомира Доневска, продавач в местен магазин. Според нея, търсенето на агнешко месо вече се увеличава, като хората започват да правят предварителни заявки за месото. Средното количество, което един клиент купува, е около 2,5-3 кг.

Някои хора предпочитат да закупят агнешко месо директно от животновъдите, като цената за килограм живо тегло варира между 12 и 15 лв. в зависимост от големината на животното, което е между 15 и 30 кг.

Цени на яйцата в Троян

Цената на яйцата в търговските обекти на Троян през 2025 година не е претърпяла значителни промени. В момента, яйцата се предлагат за 0,45 - 0,50 лв. за брой, като няма увеличение в цената преди празниците. В големите търговски вериги се предлагат и предварително боядисани яйца в опаковки от 10 яйца за около 7 лв.

Стара Загора

Цени на козунаците в Стара Загора

В магазинната мрежа на Старозагорско цените на козунаците варират значително в зависимост от качеството и добавките. Най-евтините козунаци в големите търговски вериги започват от 2,50 лева, докато в местните пекарни луксозните варианти достигат до 10 и дори 15 лева в зависимост от грамажа и съставките.

За обикновен козунак без добавки, като шоколад, стафиди или мармалад, цената е между 3 и 4 лева за брой. Ако добавки като шоколад, стафиди или други плодове и сладка са включени, цената се увеличава до 5-7 лева. В големите хипермаркети са много популярни и празничните сладкиши със стафиди, които струват между 12 и 15 лева за брой.

Търговците споделят, че преди празниците предлагат и възможност за предварително записване на козунаци, за да осигурят на клиентите си продуктите, които желаят да закупят за почивните дни около Великден.

Цени на яйцата в Старозагорско

Цените на яйцата в Старозагорско също показват значителни различия в зависимост от магазина и пакета. Цената на едно яйце в търговските обекти варира между 0,30 и 0,60 лева за брой. Най-евтините яйца се предлагат в хипермаркетите в пакети по 30 броя, с цена между 8,99 и 9,99 лева в зависимост от размера на яйцата.

В специализираните магазини в Стара Загора, цената за едно яйце е фиксирана на 0,35 лева, докато в малките квартални магазини, разфасовките от 6 яйца струват между 2,55 и 3,60 лева в зависимост от производителя и големината на яйцата. По-скъпи са тези от местни производители в региона.

За тези, които предпочитат удобството, някои вериги предлагат сварени и боядисани яйца в опаковки от 10 яйца на цена между 6,99 и 8,99 лева. Освен това, комплектите за боядисване на яйца варират между 1,50 и 5 лева, а допълнителните украшения като стикери и кристали са на цена от 1 до 4 лева.

Цени на агнешкото месо в Старозагорско

Цените на агнешкото месо също се различават в зависимост от мястото на покупка и вида на месото. В специализираните магазини за месо в Стара Загора и Казанлък цената на агнешката плешка варира между 25 и 30 лева за килограм, а за агнешкия бут цената е между 30 и 35 лева за килограм.

За агнешки субпродукти, цените започват от 15 до 20 лева за килограм. Търговците посочват, че предлаганото агнешко месо е българско, като това може да се разпознае по синия печат, докато вносното месо има червен печат. Търговците отбелязват, че тази година цената на агнешкото месо не е претърпяла значително увеличение в сравнение с миналата година, когато цените бяха с около лев по-ниски.

В големите търговски вериги, агнешкото месо може да се намери на цена от 18-20 лева за килограм. Въпреки това, агнешкото месо на промоция в хипермаркетите обикновено е вносно, установи проверка на БТА.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !