![Шок за италианците и любимата им пица, зехтинът поскъпна с 27%](/media/005/aurelien-lemasson-theobald-x00czbt4dfk-unsplash.l.webp)
Поскъпването на зехтина с 27% води до нов шок за италианските семейства, които продължават да се борят с растящите цени на основни хранителни продукти.
Зехтинът е една от петте съставки, необходими за приготвянето на традиционното неаполитанско ястие, поради което влиза в изчисляването на индекса на Bloomberg Pizza Margherita.
Според икономическото издание, разходите за приготвяне на пица у дома вече са с 20% по-високи спрямо година по-рано, като този ръст се запазва в осми пореден месец.
Продължаващото поскъпване на зехтина идва на фона на сушата в Испания, която е най-големият производител на продукта в света, както и на сухите периоди в останалите части от Южна Европа.
Дори при спад на инфлацията в страната и забавяне на ръста на сметките за електричество, Италия остава уязвима на редица други ценови шокове, засягащи основните хранителни продукти.
![Градовете с най-добри пицарии в света](/media/000/kelvin-t-aca8moiid3g-unsplash.s.webp)
Зехтинът е основна част от италианската кухня, като се използва във всеки дом на полуострова.
Данни сочат още, че цената на пицата в ресторантите в страната е с 8.5% по-висока спрямо година по-рано – почти толкова, на колкото възлиза инфлацията за последните 12 месеца.
Ето с колко са поскъпнали основните продукти, нужни за направата на пица Маргарита:
- Брашно – годишен ръст от 17.6% и 0.5% за последния месец
- Моцарела – годишен ръст от 26.9% и 0.8% на месечна база
- Доматен сос/пюре – годишен ръст от 13.4% и 1.9% на месечна база
- Зехтин – годишно поскъпване от 27% и 2.2% за последния месец
- Електрическа енергия – ръст от 28% за годината и спад от 18.4% за последния месец.
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
Калкулатори
Бъдещи събития
Изкуствен интелект. Дигитализация. Киберсигурност
18 Септември 2024Най-ново
Колко ще струва Олимпиадата в Париж?
преди 40 минКак Владимир Путин си създаде имотен балон?
преди 1 часНова дата за приемане на еврото у нас
преди 1 часМогат ли учените да създадат най-тежкия химичен елемент в света?
преди 1 часНоводомците плащат по над $1 милион за имот в рекорден брой щатски градове
преди 1 часРазрушителни тълпи от туристи завземат гръцки острови
преди 2 часаПрочети още
Загиналият след взрива в Елин Пелин е бил учен по пиротехника
darik.bgАрестуваха един от най-могъщите наркобарони в света
darik.bgКалин Стоянов: Инцидентът в склада на „Енигма“ е възникнал при пренасяне на пиротехника
darik.bgБосът на Ла Лига избухна срещу церемонията по откриването на Игрите: Неприемливо, неуважително, позорно
dsport.bgОлимпийски шампион печели повече пари от Onlyfans, отколкото от спорта
dsport.bgИзписването на бебето – списък с основните неща за Големия ден
9meseca.bgСъвети за организация на детската стая: идеи за летни забавления
idei.bgКакви навици да следваме, за да съхраним младостта
idei.bg5 неща, които минималистите никога не държат в домовете си повече от година
idei.bg