• Социалната градина в кв. „Кулата“ във Враца постигна впечатляващи резултати още през първата си година.
  • Тя е произвела близо 5.7 тона продукция, която се използва за приготвяне на храна за потребители на социални услуги и ученици в града.

Работата в зеленчуковата градина в кв. „Кулата“, създадена по инициатива на кмета на Враца Калин Каменов, продължава с пълна сила.

В момента усилията са съсредоточени в четирите оранжерии, където се отглеждат лук, магданоз, ягоди, моркови и зеле, съобщиха от общината.

Екипът полага грижи за новите насаждения, за да осигури непрекъснатост на производството и през следващите месеци.

Впечатляваща реколта от първия сезон

Успоредно с текущите дейности, градината вече отчита и забележителни резултати от своя първи земеделски сезон.

Прибраната продукция достига близо 5.669 тона, което е сериозен успех за стартиращия проект. През годината са отглеждани разнообразни култури, сред които:

  • Картофи, тиквички, домати и краставици
  • Лук, зелен фасул, пипер и праз лук
  • Дини, пъпеши и моркови
  • Царевица, зеле и чубрица

Социален проект с човешко лице

Зад тези количества обаче стоят не само земеделски успехи, а и човешки истории. В работата активно се включиха потребители на социалните услуги във Враца.

За тях градината се превърна в място за трудотерапия, където усвояват нови умения и изграждат увереност в собствените си сили.

В отглеждането на зеленчуците участваха и двама жители на квартал „Кулата“, с което проектът придобива и общностен характер, посочват още от общината.

Още в самото начало инициативата получи подкрепата на местни земеделци и арендатори. Те дариха семена и посадъчен материал, като същевременно помогнаха с обработката на земята и споделиха своя ценен опит.

От градината до трапезата с гарантирано качество

Цялата произведена продукция намира своето място в кухнята на Общинско предприятие „Социални дейности“.

Там ежедневно се приготвя храна за потребителите на социалния патронаж, хората, ползващи различни социални услуги, както и за учениците, които се хранят в столовете към общинското предприятие.

Качеството на зеленчуците е под строг контрол. Продукцията преминава ежемесечни лабораторни анализи в Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), като резултатите досега потвърждават отличното ѝ качество.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !

Добави в предпочитани в Google