
Калоян Колев е българският шампион по паеля.
Той беше избран на националната квалификация за престижния World Paella Day Cup, провела се в Бургас.
Негови съперници за вниманието на международното жури бяха най-добрият майстор по паеля за 2024 Джо Падила от Пуерто Рико, Хорхе Кастеланос от Мексико, Габриела Новак от Испания, Мигел Перез от Испания и Андре Токев от България.

Кой е Калоян Колев?
Калоян Колев е преподавател от Института по кулинарни изкуства към Висшето училище по мениджмънт във Варна, има и собствен бизнес като кулинарен консултант.
За авторските си рецепти за паеля той използва изцяло български продукти - заек, токачка, петрохан, трюфели и други, произведени от семейството му продукти.
Той ще има честта да представлява България на световния финал на World Paella Day Cup във Валенсия – родината на паелята – на 20 септември 2025 г.

Състезанието
Осем претенденти сготвиха по две паели в рамките на състезанието. Николай Генчев заслужено спечели второто място, благодарение на своята изключителна интерпретация и професионален подход.
А Мануел Касадо, носител на третата награда, внесе духа на Испания с всяка хапка от своята автентична рецепта.
Състезанието беше част от фестивала Sole, посветен на испанската култура, музика, изкуство и кулинария, който се проведе от 20 до 22 юни 2025 в Бургас.
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
ФЬОНИКС Фарма, където работата е кауза
Калкулатори
Най-ново
Защо 100 мароканци ще правят новия Fiat в сръбски завод?
преди 4 часаСтартъпът за фурни за пица Ooni: От $100 000 в Kickstarter до $200 млн. приходи
16.08.2025Защо изразът „най-доброто време за посещение“ вече не важи в туризма
16.08.2025Безработицата у нас намалява, ето кои са най-търсените професии
16.08.2025Как да посетим две съседни държави за 24 часа?
16.08.2025Как беше положен първият кабел по дъното на Атлантика?
16.08.2025Прочети още
Мартин Табаков: Срещата с Тръмп вече е успех за руската дипломация!
darik.bgДжони Деп може да се завърне в „Карибски пирати“
darik.bgНовият омбудсман Делчева: Моят пост няма място в „домовата книга“!
darik.bgБотев Пловдив ликува с 10 души в Битката за Тракия! Левачката на Неделев препарира Берое (ВИДЕО)
dsport.bgБарселона тръгна в Ла Лига с успех над 9 от Майорка, спорен гол за каталунците
dsport.bgОбсъждат по-високи майчински през втората година от 2026-та
9meseca.bg