Кои здравословни храни консумира най-често българинът?

Това са зеленчуци, плодове и кисело мляко, сочат данни на Националния статистически институт, публикувани по случай Европейския ден на здравословното хранене, който отбелязахме на 8 ноември.

Данни на НСИ за 2024 г. сочат, че средногодишното потребление на зеленчуци у нас на човек възлиза на 76 кг. През миналата година сме изяли 60 кг плодове и 28 кг кисело мляко.

Седем килограма риба и рибни продукти на човек са се изконсумирали у нас през 2024 г., както и 2 кг ядки. Що се отнася до здравословните напитки - българинът е изпил през миналата година 9 литра плодови сокове, сиропи и нектари.

Европейският ден за здравословно готвене и хранене

Европейският ден за здравословно готвене и хранене се отбелязва за първи път през 2007 г. в 14 страни членки на съюза. Това се случва по инициатива на Европейската асоциация на професионалните готвачи и организацията "Евро-ток".

Целта е да се демонстрира на децата в Европа важността на балансираното хранене. Днес той се отбелязва на 8 ноември във всички страни-членки на ЕС.

Българинът яде по-малко хляб, но пие повече безалкохолни

За първи път в историята: Затлъстелите деца са повече от тези с поднормено тегло

За първи път в света броят на децата със затлъстяване надвишава този на децата с поднормено тегло, алармира мащабно проучване на детската благотворителна организация на ООН - УНИЦЕФ.

Данните сочат, че приблизително едно на всеки десет деца на възраст между 5 и 19 години, или около 188 милиона деца и младежи, вече са засегнати от затлъстяване.

Изследователите свързват тази негативна тенденция с глобалното изместване на традиционните хранителни режими от диети, силно зависими от ултрапреработени храни.

Тези продукти са сравнително евтини, леснодостъпни и с високо съдържание на калории, захар, сол и нездравословни мазнини.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !