Цената на агнешкото месо за предстоящите великденски празници се очаква да варира между 14 и 16 евро за килограм в търговската мрежа.

Тази прогноза направи председателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА) Симеон Караколев пред БНТ.

Във фермите месото ще върви в порядъка между 5 и 7 евро на килограм живо тегло, според експерта.

20 000 семейства няма да могат да сложат прясно българско агнешко на празничната трапеза

 Само през изминалата година в България са били евтаназирани около 25 000 животни. 

Този спад в родното производство ще доведе до това, че близо 20 000 семейства няма да имат възможност да сложат прясно българско агнешко на празничната си трапеза, допълни Симеон Караколев.

"Тези 25 000 животни няма да бъдат компенсирани от производство, ще бъдат компенсирани от внос. И това е резултатът за мен от погрешното действие на държавата. И всъщност, коректно казаното е, може да не сложат българско агнешко на масата, може да сложат внос, но ако имат средствата да си го позволят."

Pixabay
Pixabay

За да се задоволи потребителското търсене, пазарът ще разчита основно на вносна продукция. Очаква се предлагането да включва:

  • Дълбоко замразено и впоследствие размразено месо от Нова Зеландия;
  • Вносно месо от Македония;
  • Доставки на месо от Румъния.

Според Симеон Караколев, в България остава проблемът с прекалено големия брой регулации, с които се сблъскват фермерите, както и големия брой организации в сектора.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !