Дали добавянето на повече масло от черен кимион към вашата диета е тайната на по-здравословния живот? Маслата от семена, като цяло, имат лоша слава, която не е подкрепена от научни изследвания, казват експерти.

Редовната консумация на малко масло от черен кимион (наричан още нигела) обаче е възхвалявана от мнозина като имуностимулатор - подобно на начина, по който някои бяха обсебени от ябълковия оцет преди години.

Маслото от черен кимион „има положителна репутация, тъй като е малко по-различно от конвенционалните масла от семена“, посочва диетолог Каролин Томасон пред USA TODAY.

Оправдава ли маслото от черен кимион своята реклама? Ето какво казват експертите.

За какво е полезно маслото от черен кимион?

Маслото от черен кимион е източник на омега-3 мастни киселини, отбелязва Томасън. Трябва да се стремите да получавате между 1.1 и 1.6 грама омега-3 всеки ден, според Националния институт по здравеопазване на САЩ.

Една чаена лъжичка масло от черен кимион съдържа около 1 грам, според хранителната база данни на Министерството на земеделието на САЩ.

Някои изследвания предполагат, че може да има връзка между консумацията на малки количества масло от черен кимион и подобряването на метаболизма, загубата на тегло, кръвната захар и сърдечно-съдовото здраве.

Но това върви с предупреждението, че голяма част от изследванията, фокусирани върху маслото, са правени върху животни, а не върху хора, или са проведени само с малки тестови групи. Учените подчертават необходимостта от допълнителни изследвания, за да бъдат сигурни в своите открития.

Кой не може да приема масло от черен кимион?

Не трябва да консумирате масло от черен кимион, ако сте бременна, възстановявате се след операция или приемате лекарства за разреждане на кръвта.

Какво се случва, ако приемате масло от черен кимион всеки ден?

Томасън напомня, че консумацията на масло от черен кимион и очакването на внезапна, масивна трансформация не е реалистично. „Само една храна не е достатъчна, за да промени здравословното ни състояние“, казва тя.

„Ако вече работите върху промяната на навиците си, може да помислите за добавянето на една чаена лъжичка или по-малко масло от черен кимион на ден към диетата си. В противен случай бих се съсредоточила върху здравословен начин на живот с диета и упражнения.“

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !

Добави в предпочитани в Google