Храненето навън изглежда е било толкова популярно преди 5000 години, колкото и днес - археолози откриха в Ирак древна таверна, датираща от 2700 г. пр.н.е.
Кръчмата, намерена в древния град Лагаш и скрита само на 48 см под повърхността, е разделена на зона за хранене на открито и стая, съдържаща пейки, пещ, останки от древна храна и дори 5000-годишен "хладилник".
Първоначално археолозите се озовават в откритото дворно пространство - трудна за разкопки зона, посочва Рийд Гудман, археолог от Университета на Пенсилвания, пред CNN. Това ги кара да стопират процеса на обекта за известно време.
След завръщането си в мистериозния двор няколко месеца по-късно, през есента на 2022 г., Сара Пизименти от университета в Пиза разширява изкопа.
След това екипът открива фурна с промишлени размери, древен "хладилник", който попива влагата, за да поддържа храната охладена, и десетки конусовидни купи, много от които съдържат останки от риба, разкривайки целта на двора - зона за хранене на открито.
Лагаш, днес Тел ал-Хиба, е бил един от най-старите и най-големи градове в Южна Месопотамия - обитаван от петото хилядолетие до средата на второто хилядолетие пр. н. е. и обхващащ площ от почти пет квадратни километра.
Днес той е важен археологически обект, на който разкопките започват отново през 2019 г. като част от съвместен проект между Penn Museum, Университета в Кеймбридж и Държавния съвет за антики и наследство в Багдад. Използват се и нови технологии, като фотография с дрон и генетичен анализ.
Разкриването на таверната подкрепя тезата на археолозите, че обществото по онова време не се е състояло само от елит и роби, както се смята преди. То е включвало и древна средна класа.
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
Калкулатори
Най-ново
Мартин Гиков: ESG влияе все по-често върху решенията на бизнеса и потребителите
преди 2 часаБоян Рашев: Все повече български фирми изпитват натиска на ESG регулациите
преди 2 часаЖена вкара труп в банка, за да изтегли заем
преди 2 часаСтимулиращата ума работа - ключова за предотвратяване на деменция
преди 3 часаЕдва в 7 държави имотите поскъпнаха с над 10% за 2023 г. България е една от тях
преди 3 часаSkytrax: Това са най-добрите летища в света за 2024 г.
преди 3 часаПрочети още
Първият човек с мозъчен чип играе игри и може да пише, използвайки само мисълта си
darik.bgГермания с 5 отбора в Шампионската лига през следващия сезон, Англия остава с 4
dsport.bgАтанас Узунов пред Дарик в ролята на политически арбитър: Моя е отговорността да се получи добър феърплей!
darik.bgСветовноизвестният художник Кантен Гребан рисува за българските читатели
9meseca.bgНяма вариант да не построят стадиона на ЦСКА (ВИДЕО)
dsport.bgКанабисът става легален в Германия
darik.bg