
Храненето навън изглежда е било толкова популярно преди 5000 години, колкото и днес - археолози откриха в Ирак древна таверна, датираща от 2700 г. пр.н.е.
Кръчмата, намерена в древния град Лагаш и скрита само на 48 см под повърхността, е разделена на зона за хранене на открито и стая, съдържаща пейки, пещ, останки от древна храна и дори 5000-годишен "хладилник".
Първоначално археолозите се озовават в откритото дворно пространство - трудна за разкопки зона, посочва Рийд Гудман, археолог от Университета на Пенсилвания, пред CNN. Това ги кара да стопират процеса на обекта за известно време.
След завръщането си в мистериозния двор няколко месеца по-късно, през есента на 2022 г., Сара Пизименти от университета в Пиза разширява изкопа.
След това екипът открива фурна с промишлени размери, древен "хладилник", който попива влагата, за да поддържа храната охладена, и десетки конусовидни купи, много от които съдържат останки от риба, разкривайки целта на двора - зона за хранене на открито.
Лагаш, днес Тел ал-Хиба, е бил един от най-старите и най-големи градове в Южна Месопотамия - обитаван от петото хилядолетие до средата на второто хилядолетие пр. н. е. и обхващащ площ от почти пет квадратни километра.
Днес той е важен археологически обект, на който разкопките започват отново през 2019 г. като част от съвместен проект между Penn Museum, Университета в Кеймбридж и Държавния съвет за антики и наследство в Багдад. Използват се и нови технологии, като фотография с дрон и генетичен анализ.

Разкриването на таверната подкрепя тезата на археолозите, че обществото по онова време не се е състояло само от елит и роби, както се смята преди. То е включвало и древна средна класа.
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
ФЬОНИКС Фарма, където работата е кауза
Калкулатори
Най-ново
В Киев има по 24 свободни работни места за един безработен
преди 12 минУпование – стенопис до бившия хотел Плиска превръща Витоша в символ на мечтите на София (видео)
преди 22 минНад 162 млн. пътници минали през турските летища за осем месеца
преди 51 минОт днес: Тол камерите вече засичат средна скорост
преди 1 час1.08 млн. легла: Краткосрочните наеми убиват хотелите в Гърция
преди 1 часМогат ли компаниите да спасят служителите си от бърнаут?
преди 1 часПрочети още
„Ако са знаели на какво ще прилича България, щяха да помислят дали да направят съединението“
darik.bgПоптодорова: Има сговор между Русия и Китай за нов световен ред без демокрация!
darik.bgАндрей Райчев: България никога не е сърбала никаква попара от Русия!
darik.bgКристиано Роналдо продължава да чупи рекорди
dsport.bgАрина Сабаленка затвърди доминацията си и запази шампионската корона на US Open
dsport.bgСъединението на България като наследство за родината и за децата ни
9meseca.bg