
Храненето навън изглежда е било толкова популярно преди 5000 години, колкото и днес - археолози откриха в Ирак древна таверна, датираща от 2700 г. пр.н.е.
Кръчмата, намерена в древния град Лагаш и скрита само на 48 см под повърхността, е разделена на зона за хранене на открито и стая, съдържаща пейки, пещ, останки от древна храна и дори 5000-годишен "хладилник".
Първоначално археолозите се озовават в откритото дворно пространство - трудна за разкопки зона, посочва Рийд Гудман, археолог от Университета на Пенсилвания, пред CNN. Това ги кара да стопират процеса на обекта за известно време.
След завръщането си в мистериозния двор няколко месеца по-късно, през есента на 2022 г., Сара Пизименти от университета в Пиза разширява изкопа.
След това екипът открива фурна с промишлени размери, древен "хладилник", който попива влагата, за да поддържа храната охладена, и десетки конусовидни купи, много от които съдържат останки от риба, разкривайки целта на двора - зона за хранене на открито.
Лагаш, днес Тел ал-Хиба, е бил един от най-старите и най-големи градове в Южна Месопотамия - обитаван от петото хилядолетие до средата на второто хилядолетие пр. н. е. и обхващащ площ от почти пет квадратни километра.
Днес той е важен археологически обект, на който разкопките започват отново през 2019 г. като част от съвместен проект между Penn Museum, Университета в Кеймбридж и Държавния съвет за антики и наследство в Багдад. Използват се и нови технологии, като фотография с дрон и генетичен анализ.

Разкриването на таверната подкрепя тезата на археолозите, че обществото по онова време не се е състояло само от елит и роби, както се смята преди. То е включвало и древна средна класа.
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
ФЬОНИКС Фарма, където работата е кауза
Калкулатори
Най-ново
Nvidia инвестира $5 млрд. в Intel
преди 14 минГръцкият остров с хиляда параклиса, който пази вековна традиция
преди 2 часаСрещу по-ниски данъци: От какво са готови да се откажат европейците и къде е България?
преди 2 часаПревозни средства без шофьори на летищата: Как Aurrigo променя превоза на багаж и пътници?
преди 3 часаРазтопен сладолед: Защо Ben & Jerry’s остана без Джери?
преди 3 часаСпад в износа на швейцарски часовници зарадо слабото търсене от Китай и американските мита
преди 4 часаПрочети още
Излиза откровената биография на Бьорн Борг – „Сърцебиене“
darik.bgIron Maiden отново у нас - 26 май в София!
darik.bgСмъртоносна амеба в Индия: вече 70 случая и 19 починали
darik.bgНе му се размина: започна дело срещу футболист на Реал Мадрид
dsport.bgБФС отговори на Левски и Ботев Пловдив
dsport.bgКак да изберем първата бебешка количка - практично ръководство
9meseca.bg