От портокалов сок през таблетки за смучене с цинк и пилешка супа до чесън, има много домашни лекове за обикновената настинка.

Около 200 вируса я причиняват, но изглежда има и също толкова домашни лекове, които се борят с нея. Помагат ли обаче те?

В основата на домашния лек е, че той подсилва имунната система. Когато в нашето тяло влезе вирус, той се изправя срещу две системи на защита – имунната система се опитва да изхвърли нахлуващите клетки, докато адаптивната система се насочва към конкретни патогени, с които тялото вече е имало контакт.

Втората създава помнещи клетки, когато се среща с нови патогени, което позволява на тялото да се бори с тях, ако се завърнат. По тази причина хората обикновено боледуват само веднъж от варицела, докато обикновената настинка, която променя вида си, когато преминава от един човек в друг, обърквайки клетките на имунната ни памет, е нещо, от което можем да се разболяваме по няколко пъти в годината.

Добре известно е, че начинът на живот и храненето влияят на нашата имунна система. По тази причина много от лековете, които често се смята, че отблъскват обикновената настинка, циркулираха из социалните медии и с обещанието, че могат да ни предпазват по време на пандемията от коронавирус.

И така, кои домашни лекове си заслужава да се изпробват в борбата срещу настинка или вирус?

Могат ли добавки, като чесън, да се борят с вирус?

Тъй като имунната система е нарушена при иначе здрави хора, когато страдаме от недостиг на витамини или минерали, допълвайки храненето с нещо от т. нар. храни против настинка няма да има голям ефект, ако така или иначе се храним относително добре, казва пред BBC Чарлз Бангъм, ръководител на Отделението по инфекциозни болести в Imperial College London.

"Само ако имате недостиг на жизненоважно хранително вещество, като витамин, цинк или желязо, добавянето на този конкретен елемент би било полезно. Ако обаче се храните балансирано, добавянето на още от тези неща не прави имунната система по-ефективна."

Няма надеждни изследвания за това дали популярен домашен лек, като пилешката супа, всъщност, може да помогне. Проучвания, които изследват лекове за обикновена настинка, установяват, че добавките (а не храна) може да са ефективни.

Изследване, проведено през зимите на 2016 и 2017 г., установява, че приемането на мултивитамини, съдържащи витамините A, D, C, E, B6, B12, фолиева киселина, цинк, селен, мед и желязо, намалява честотата и продължителността на симптомите на настинка, в това число течащ нос и кашлица.

Един конкретен домашен лек, който би могъл да помогне, е чесънът. В малко проучване 146 здрави възрастни са получавали или плацебо, или дневна добавка от чесън в продължение на 12 седмици през зимата.

Групата с плацебото се разболяла 65 пъти от настинка, което довело до 366 дни боледуване, докато тези, които приемали добавки с чесън, хванали сами 24 настинки, в резултат на което боледували общо 111 дни.

Помага ли витамин C при настинки?

Друга добавка, към която много хора посягат, когато усетят симптоми на настинка, е витамин C. Изследване от 2023 г. установява, че добавките с него могат да намалят остротата на по-леки симптоми на обикновена настинка, в това число течащ нос, кашлица и болки в гърлото, с около 15%.

Има данни, че добавките с витамин C оказват по-голям ефект върху по-тежките симптоми на обикновената настинка. Учените от друго проучване стигат до заключението, че тъй като те са нискорискови, може би си заслужава да се опита с тях, за да се види дали могат да помогнат.

Портокаловият сок може да не е толкова полезен – няма солидни доказателства, че той помага за предотвратяването на настинка, облекчава симптомите или намалява продължителността ѝ.

Това е така, защото сокът не съдържа достатъчно големи дози витамин C, за да окаже същия ефект както приеманите ежедневно добавки, казва Хари Хемила, изследовател на общественото здраве в Университета на Хелзинки.

Стандартната малка бутилка с портокалов сок съдържа около 72 милиграма витамин C, според Министерството на земеделието на САЩ – това е повече от препоръчителната минимална дневна доза от 40 милиграма, но въпреки това е по-малко, в сравнение със съдържанието на много добавки.

Помага ли цинкът при настинки?

Преглед на ефекта от дневния прием на цинк под формата таблетки за смучене със съдържание от 80-92 милиграма установява, че те съкращават с около една трета продължителността на течащия и запушен нос и водят до 22% по-малко кихане и почти наполовина по-малко кашляне.

Проучването показва, че ако приемът на 80 милиграма цинков ацетат започне в рамките на 24 часа след първите симптоми, това може да помогне за лечението на обикновена настинка.

Предишни проучвания също предполагат, че има известно подбрение при симптомите на обикновената настинка у хората, която вземат добавки с цинк. Трябва да се знае обаче, че дозата и продължителността на приема са важни.

Често учени казват, че витамините и минералите е най-добре да се приемат чрез храни, а не чрез добавки, но посочват, че както и при витамин C, често е по-лесно човек да си набави големи дози витамини чрез добавките.

При цинка обаче е точно обратното. За да бъде ефективен срещу настинки, цинкът трябва да се приема чрез таблетки за смучене, а не чрез обикновени таблетки или богати на цинк храни, казва Хемила.

"Таблетките за смучене с цинк се разтварят бавно в областта на гърлото и ефектът е локален."

Ефектът на плацебото 

Едно от усложненията е, че учените не са проверявали дали участниците са страдали от недостиг на нещо, като витамин C или цинк, преди да започнат приема на добавки.

Затова евентуалните ползи при борбата с настинка може да се свеждат до факта, че чрез приема на добавка някои участници просто са попълвали дефицит, а не че добавката е оказала ефект при вече здрави хора.

Друго усложнение е силата на плацебото. Разбира се, много проучвания, като това за добавките с чесън, имат контролна група, която приема само плацебо, така че ефектът при тях не се свежда само до него.

Ако обаче се кълнем в това, че нещо, за което няма никакви или има ограничени научни доказателства, като пилешка супа или портокалов сок, може да ни излекува, може би всичко се свежда до плацебото.

Установено е, че плацебото има ефект при облекчаването на много симптоми - от болки до синдрома на раздразненото черво, въпреки причините защо това е така все още да не са напълно ясни. Независимо дали става въпрос за витамин C или пилешка супа, само ефектът на плацебото би могъл да ни помогне да се справим с настинка.

Проучване показва, че хора, които са вярвали в предполагаемите лечебни свойства на билката ехинацея, имали по-леки симптоми на настинка при прием на ежедневни дози, в сравнение с хора, които не вярвали в лечебните ѝ качества.

Предишни проучвания, при които участниците не са били наясно, че приемат ехинацея, не отчитат подобрение на симптомите на настинка. Не може да се каже обаче дали това е достатъчно, за да се обясни защо участниците, които са приемали плацебо в споменатото по-горе проучване, са се възстановили по-бързо от онези, които са приемали цинк.

И докато плацебото обикновено се предписва от лекари в клинични изпитания, силата на плацебото на някои лекове може да идва от нашето ежедневие, казва Фелисити Бишъп, доцент по здравна психология в Университета на Сатухямптън.

"Проучвания показват, че силата на хапчето плацебо идва от довеpените отношения между пациент и лекар, някой, който е загрижен и може да предложи лечение с увереност. Нещо като това, което родители правят, когато сме малки. Става въпрос за естеството на отношенията, а не кой е този човек."

Както и с доверените приятели и роднини, ефектът на плацебото може също така да бъде подсилен от начина, по който се рекламират храните, допълва Бишъп.

Добрата новина е, че ако знаем, че някои лекарства са плацебо, това няма непременно да им попречи да облекчат нашите симптоми. "Има случаи, когато лекар казва на пациент открито, че нещо е плацебо, но е помогнало на някои хора и въпреки това то може да накара пациента да се почувства по-добре," казва тя.

Друг ефект може да бъде комфортът, предизвикан от такива храни. Диетологът Сара Шенкер казва, че комфортът, който някой получава от консумацията на пилешка супа, може да го накара да се почувства малко по-добре. Гените също са от значение.

„Гените на някои хора ги правят особено податливи на определени заболявания. Много по-важно е да осъзнаем, че всички се различаваме генетично – когато някои хора са болни от грип, те не осъзнават, че са се заразили, докато при други преминава много сериозно. Това отчасти се определя от нашите гени, които имат много по-голямо влияние."

Повечето от хората със здрава имунна система могат да разчитат на малко повече от силата на плацебото за справяне със зимните настинки, въпреки че приемът на добавки с цинк или чесън също би могъл да помогне.