В свят, в който климатът става все по-горещ и непостоянен, фермерите имат проблеми с охлаждането. Стартъп, основан в пустинята на Саудитска Арабия, смята, че има решение на този проблем.

Неговата технология намалява температурите вътре в оранжериите с до 7 градуса по Целзий, без да губи никаква светлина, като използва нанотехнология, вградена в пластмасови полимерни листове, за да изолира слънчевата радиация, близка до инфрачервените лъчи.

Чрез намаляване на топлината в оранжериите, компанията твърди, че културите могат да се отглеждат с до 30% по-малко вода и по-малко енергия, необходима в обикновен парник с механично охлаждане.

Наречена SecondSky, технологията е разработена от Дериа Барън - доцент по материалознание и инженерство в Университета за наука и технологии на крал Абдула (KAUST).

Спечелилият награда дизайн бързо беше комерсиализиран и сега може да се похвали с купувачи от 15 страни чрез Iyris (преди RedSea) - компания, оперираща отделно от изследователските проучвания в KAUST.

Саудитска Арабия, Египет и Обединените арабски емирства бяха сред страните, възприели технологията най-рано, според изпълнителния председател на Iyris Джон Кеплер.

Той посочва още пред CNN, че тези горещи, сухи страни с оскъдни ресурси искат да ограничат зависимостта си от вноса на пресни продукти.

Фермерите в части от САЩ, Латинска Америка, Мексико, Европа, Южна Африка и Мароко също инсталират покрития SecondSky. Това са, според Кеплер, страни, които в миналото са се възползвали от стабилен набор от екологични атрибути, които се променят бързо:

„Това не е просто надежда за бъдещето, то е устойчивост за настоящето. Нещо като писане на застрахователна полица“.

След най-горещото лято в световен мащаб, тази година със сигурност ще бъде най-топлата в историята, според европейската служба за изменение на климата Коперник, с много екстремни горещини по целия свят, които стават все по-възможни поради предизвиканите от човека промени в климата.

Тези условия поставят огромно напрежение върху селското стопанство. Топлинните пикове могат да изсушат културите, като направо ги убият, ако не бъдат смекчени, или пък ги стресират, оставяйки ги по-уязвими на вредители и болести.

Избягването на намаляването на добива обикновено изисква увеличени вложения – повече вода, повече охлаждане, повече торове – ресурси, които може да са изчерпани или просто недостъпни.

„Мисията на тази компания е да даде възможност за устойчиво земеделие и ние постигаме много важен напредък срещу едно наистина трудно предизвикателство“, каза Кеплер. „Колкото по-скоро успеем да доставим незабавни решения за обичайно земеделие, толкова по-добре ще бъде.“

Iyris интегрира SecondSky в гъвкав полифилм, който се използва за политунели, пластмасови листове за твърди оранжерии и мрежи. Той обикновено се сменя на всеки три до пет години, според Кеплер, като процесът е лесен.

От компанията посочват, че за разлика от някои традиционни интервенции за блокиране на топлината, като например нанасяне на бяла креда върху пластмасово фолио, нейната добавка не влияе отрицателно на живота на пластмасата.

Компанията си партнира с производители на пластмаси, като SABIC в Саудитска Арабия, Hyma Plastic в Египет и Armando Alvarez в Испания, за производство и разпространение на покрития, съдържащи нейната добавка за блокиране на топлината, и казва, че до момента са продадени 4.5 млн. кв. м от нейните материали.

Винсент Мартин, директор на Службата за иновации към Организацията на ООН за прехрана и земеделие, посочва пред CNN, че „през последните години са се появили редица стартиращи агротехнологични компании, за да се справят с регионалните предизвикателства при производството на храни, особено инвестирайки в защитено земеделие“.

„Тези компании се приспособяват към реалностите на екстремните горещини чрез иновации в устойчиви култури, контролирана среда, интелигентно напояване и възобновяема енергия. Въпреки това мащабирането на тези решения, за да достигнат до дребните фермери, и справянето с разходните бариери са от решаващо значение за по-широко адаптиране. Продължаващите инвестиции в научни изследвания, инфраструктура, политики и обучение на фермери ще бъдат от ключово значение“.

Домашни решения за отглеждане на култури

Докато Iyris събра погледите на световния пазар (получи $16 милиона в набирането на средства от серия A по-рано тази година), SecondSky има пръст в предефинирането на това, което е възможно в селското стопанство по-близо до дома.

В Саудитска Арабия Националната инициатива за производство на храни - партньорство, включващо Iyris и разработчика на регенеративен туризъм Red Sea Global, създаде ферма от 0.75 хектара върху непродуктивна земя в Бада, в северозападната част на страната.

Тя представлява субтропична пустиня, в която средните летни температури са малко под 40 градуса по Целзий.

Проектът, обявен през октомври, интегрира множество местни агротехнологични решения, включително SecondSky, за отглеждане на култури, като домати, краставици, чушки и билки, доставяни на курортите на Червено море.

„Ние постигаме невероятно иновативни резултати в най-тежката среда в света“, казва Кеплер. Фермата в Бада подтиква местен кооператив да проучи възпроизвеждането на модела, добавя той.

Използването на непродуктивна земя и предотвратяването на това тя да се превърне в такава ще бъде във все по-голям фокус с напредването на века.

Опустиняването е неотложен проблем и беше във фокуса на COP16 на Конвенцията на ООН за борба с опустиняването в Рияд, Саудитска Арабия, през декември, докато лидерите се стремят да ограничат нарастващия проблем.

В световен мащаб най-малко 100 милиона хектара плодородна земя се губят всяка година, според ООН – еквивалентът на четири футболни игрища земя деградира всяка секунда.

В Саудитска Арабия, например, където по-малко от 1% от земята се счита за обработваема, нуждите от вода за отглеждане на култури могат да бъдат три пъти над средните за света, а подпочвените водоносни хоризонти на кралството - основен източник на вода за селското стопанство, намаляват, след като се извличат с по-високи темпове, отколкото се попълват.

„Agritech и устойчивите селскостопански практики могат да играят решаваща роля за смекчаване или обръщане на опустиняването“, казва Мартин, чрез устойчиво управление на земята, иновации за управление на водата, развитие на устойчиви култури и техники за възстановяване на почвата.

Той добавя, че преминаването от производство на открито към защитено земеделие може да спести значително количество вода и че оранжериите в горещ климат са „особено подходящи за компенсиране на ефектите от изменението му“, тъй като производителите могат да контролират фактори, като температура и влажност.

„Оранжериите могат да осигурят до пет пъти по-голяма производителност на земята и седем пъти по-висока продуктивност на водата, в сравнение с откритите обработваеми земи“.

Запазването на повече непокътнати природни ресурси може да бъде единствено за добро, като се намаляват изискванията за превръщане на маргиналната земя в обработваема. Според Кеплер:

„Това, което трябва да направите, е да можете да създадете среда, в която намалявате стресовите фактори на околната среда, които позволяват тази земя да бъде използвана. Именно това правят продукти като SecondSky.“

С увеличаването на продажбите, според Iyris, и плановете за интегриране на SecondSky в по-широка гама от продукти през 2025 г., компанията се надява, че преодоляването на топлината в оранжериите по света може да ни помогне да победим и топлината извън тях.