Пет български производителя на консервирани храни ще търсят нови бизнес партньори и възможности за износ в Северна Европа и Балтийския регион. Компаниите „Кали 98“, „Джем и Джем“, „Пелтина“, „ЦИМА 99“ и „Лютата ферма“ ще участват в международното изложение Tallinn FoodFair, което ще се проведе на 23 и 24 септември в Талин.

Българските производители ще бъдат представени на щанд E1 в Unibet Arena. Участието се организира от Асоциация „Традиционни български консерви“ с подкрепата на Министерството на земеделието и храните и Държавен фонд „Земеделие“.

Това е първото организирано участие на асоциацията на изложението в естонската столица, като целта е българските компании да разширят присъствието си на пазарите в Северна Европа и Балтийския регион.

От лютеница до функционални храни

Българските компании ще представят не само традиционни продукти, но и нови категории, съобразени с променящото се потребителско търсене.

Сред тях са био продукти, храни без добавена захар, функционални продукти и предложения за HoReCa сектора.

„ЦИМА 99“ например ще представи сериите Tru Balance с добавени протеин и колаген, както и серията Zero без добавена захар. „Кали 98“ ще заложи на продукти като гювеч, зелен фасул и белени домати, както и компоти и нектари, включително предложения за професионалния HoReCa сектор.

„Пелтина“ ще покаже продукти от балканската кухня – айвар, пинджур, лютеница, лечо, гювеч, царска туршия, люти чушки, лозови и зелеви листа и рязано зеле.

По-нишово позициониране има „Лютата ферма“, която ще представи специално разработени люти сосове, лютеници, чеснови пасти и люти сладка.

„Джем и Джем“ ще предложи традиционни български консерви, сладка с цели плодове, био продукти и серии без добавена захар.

Фокусът е върху търговските контакти

За производителите изложението е възможност не просто да представят продуктите си, а да се срещнат директно с търговци, дистрибутори и представители на ресторантьорския и хотелиерския бизнес.

„Талин ни дава възможност да срещнем българските производители директно с търговци, дистрибутори и представители на HoReCa сектора. За компаниите от асоциацията това е важна стъпка към по-силно присъствие на северните пазари“, коментира Антоанета Божинова, организационен секретар на Асоциация „Традиционни български консерви“.

По думите ѝ българските производители могат да се конкурират не само с традиционните си продукти, но и с качеството, гъвкавостта на производството и предложенията, съобразени със съвременните потребителски тенденции.

Tallinn FoodFair събира производители на храни, търговци, дистрибутори, ресторантьори, хотелиери и доставчици на услуги за хранителния сектор.

Очаква се изложението да привлече над 5000 професионални посетители, голяма част от които търсят нови доставчици и продукти. За българските компании това отваря възможност за нови търговски контакти на пазари извън традиционните им експортни направления.