Някога процъфтяващата винена индустрия на Аржентина е изправена пред най-тежката си криза от повече от 15 години – с рекордно ниско вътрешно потребление, намаляващ износ и слаби реколти.

Драстичен спад в консумацията на вино

Вътрешното потребление на вино в Аржентина спадна до исторически минимум от 15.7 литра на човек през 2025 г., според Националния институт по лозарство (INV). За сравнение – през 1970 г. аржентинците са консумирали до 90 литра годишно на човек.

Освен това 1100 винарни в страната са затворили, а 32 760 декара лозови насаждения са изчезнали.

Фабиан Руджиери, президент на браншовата организация Argentine Wine Corp, обяснява спада основно с „рязко понижение на покупателната способност“, започнало през 2023 г. По думите му, това най-силно засяга потребителите със средни и ниски доходи, които традиционно са консумирали вино ежедневно.

За Федерико Гамбета, директор на винарната Altos Las Hormigas в Мендоса, кризата се задълбочава и от промяна в потребителските навици.

„Хората вече не консумират вино масово“, казва той, отбелязвайки, че днес потребителите търсят „смисъл“ и последователност в избора си.

Докато по-старите поколения са предпочитали по-тежки вина с високо алкохолно съдържание, младите залагат на качества като „лекота, свежест и достъпност“ – характеристики, типични за белите вина и розетата.

Едно от червените вина на избата – Malbec Los Amantes 2022 – наскоро беше класирано на 41-во място сред 100-те най-добри вина в света. Въпреки това Гамбета отбелязва, че още от 2010 г. започват да променят стила си – от традиционно по-тежък към по-лек, за да отговорят на вкуса на новото поколение.

„Всичко се промени. Ако не си динамичен, си загубен“, казва той.

Подобна тенденция се наблюдава и в Съединените щати, където по-възрастните консуматори на вино намаляват, а младите не запълват празнината. Доклад на Silicon Valley Bank показва, че поколението милениали и Gen Z консумира по-малко алкохол и се разпределя между повече категории напитки, особено хората под 29 години.

Международните пазари също не носят облекчение. Като 11-ият по големина износител на вино в света, Аржентина отчита спад на износа до 193 милиона литра през 2025 г. – намаление от 6.8% на годишна база и най-ниското ниво от 2004 г.

Промяна в потребителските вкусове

Руджиери посочва, че износът е затруднен от проблеми с финансирането, високи логистични разходи и липса на конкурентоспособност заради външни мита. Докато съседната Чили има споразумения за свободна търговия с над 60 икономики и достига пазари като Китай с почти нулеви мита, Аржентина се сблъсква с тарифи между 10% и 20% в повечето пазари.

Местни производители като Габриел Двоскин, собственик на малката винарна Canopus, също страдат от инфлацията.

Двоскин, който изнася за 15 държави, включително основно за САЩ, признава, че високите производствени разходи и инфлацията поставят вината му в неизгодна позиция спрямо международната конкуренция.

„Инфлацията ни прави по-скъпи. Моят еквивалент във Франция има много по-ниски разходи за материали – бутилки, тапи и т.н.“, казва той.

За Гамбета настоящата криза подчертава един ключов урок за индустрията: качеството на продукта не подлежи на компромис.

„В момента всичко е много крехко и една грешна стъпка може да те доведе до фалит“, заключава той.

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !