Хасковска компания изнася бриош питки в 14 държави и строи нов завод за 15 млн. евро

• Хасковският производител на тестени изделия „Тимс Фуудс“ е единствената компания в региона, която произвежда бриош питки.
• Благодарение на дългогодишното си партньорство с Lidl България, фирмата бележи 176% ръст в износа за последната година и планира мащабна инвестиция от над 15 млн. евро в нова производствена база.

Българска компания от Хасково е единственият производител на бриош питки в региона, като успешно изнася продукцията си в 14 държави.

„Тимс Фуудс“ разработва собствена технология и производствен процес, за да създава популярните продукти от френско маслено тесто, превръщайки се в пример за успешен български бизнес на европейската сцена.

Специализирана производствена линия за бриош за 4.5 млн. евро 

Идеята за производството на бриош се ражда в рамките на партньорството на хасковския производител с Lidl България. Концепцията се оказва толкова успешна, че в периода 2022 – 2025 г. компанията инвестира над 4.5 милиона евро в специализирана производствена линия.

„Тимс Фуудс“ е един от над 300 български производители, с които търговската верига работи, а сътрудничеството им датира от повече от 10 години. Първоначално то започва с доставка на едва няколко продукта – солени гевречета, бисквити с пълнеж и линцери.

С годините асортиментът постепенно се разширява и днес компанията произвежда под собствените марки на Lidl кифлички с пълнеж, джоб-пити, козунаци, рула, панетоне и разбира се - бриош питки за бургер и хот дог.

"Партньорството ни с „Тимс Фуудс“ е чудесен пример за това как в България могат да се произвеждат продукти с безкомпромисно качество, конкурентни не само на българския, но и на целия европейски пазар", казва Калоян Михов, старши експерт от отдел “Стоково снабдяване” на Лидл България.

"Добрите резултати се дължат на постоянна съвместна работа, споделяне на ноу-хоу, съвместна разработка на рецепти и нови продукти и стремеж към постоянно развитие."

Компанията, която продава български хляб в 10 европейски страни

Впечатляваща експанзия на европейските пазари

Продуктът се реализира с голям успех на българския пазар, а износът в търговската мрежа на Lidl бързо се разраства. За последните 12 месеца (май 2025 г. - април 2026 г.) износът на бриош питки достига ръст от 176% спрямо предходния период.

Днес продукцията на „Тимс Фуудс“ достига до потребителите в Хърватия, Италия, Сърбия, Словения и Румъния, като предстои да стъпи и на пазара в Латвия.

Като цяло, чрез европейската мрежа на веригата, компанията реализира продукцията си в 14 държави. Първият износ на „Тимс Фуудс“ с Lidl стартира през 2017 г. с доставка на козунаци за Гърция.

Успехите на партньорството се измерват и в постоянен ръст на оборотите, които за последните две години (май 2024 г. – април 2026 г.) бележат средно 57% увеличение на годишна база.

Според Мирослав Димитров, генерален директор на „Тимс Фуудс“, сътрудничеството с Lidl е поставило изключително високи изисквания към всеки етап от производствения процес.

"Ако трябва да използвам една дума, която описва основата на това партньорство, това е качеството. То не е крайна точка, а постоянен процес. Зад всеки продукт стоят десетки малки подобрения, които често остават невидими за крайния потребител – промени в рецептурите, суровините, технологиите, текстурите, производствените процеси и контрола върху всеки детайл".

Производствената база на "Тимс Фуудс" в Хасково; ©Lidl България

От семейна пекарна до мащабно производство

„Тимс Фуудс“ е семейна компания, създадена през 1991 г. като малка локална пекарна. Семейството и до днес участва активно в управлението, като всеки ден е на терен. През годините фирмата преминава през различни етапи на развитие, като ключов момент е решението за построяване на завод.

Това осигурява необходимия капацитет за разработване на специализирани продукти, като тези с обогатени теста, сред които е и бриошът – тенденция, която според Мирослав Димитров тепърва ще разгръща своя потенциал.

Днес „Тимс Фуудс“ подготвя следващия етап от развитието си – изграждането на трета производствена база в Хасково. Проектът ще се реализира върху терен от около 40 декара и ще включва логистична база и нови производствени мощности.

На първи етап ще се изгради складова база, а впоследствие и нова производствена част. Предварително планираната инвестиция само в строителството и инфраструктурата се очаква да надхвърли 15 млн. евро.

Вижте тази публикация в Instagram.

Публикация, споделена от TIMS FOODS (@tims.foods)

Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !