
Ако сутринта ви не може да започне без кафе, не сте сами: в световен мащаб изпиваме над 2 милиарда чаши кафе всеки ден, което произвежда 60 милиона тона утайка всяка година.
Само малка част от нея се използва повторно - най-вече като почвен тор, като по-голямата част се изгаря или завършва в депото за боклук.
Там, подобно на други органични съединения, утайката от кафе се разлага и освобождава метан - парников газ, 25 пъти по-мощен от въглеродния диоксид при улавяне на топлина.
Сега изследователите твърдят, че утайката от кафе може да се използва като съставка в бетона и дори би могла да го направи по-здрав. Това сочат данните от скорошно проучване, цитирано от CNN.
„Обмислихме тази идея на чаша кафе“, казва Раджив Ройчанд, научен сътрудник в Инженерното училище към университета RMIT в Мелбърн, Австралия, който ръководи проучването.
„Изпекохме отработеното смляно кафе в отсъствието на кислород и получихме нещо, наречено биовъглен. Когато го добавихме към бетона като заместител на пясъка, това доведе до 30% увеличение на здравината на материала,“ разказва той.

Малки резервоари
Бетонът се състои от четири основни съставки: вода, чакъл, пясък и цимент. Това е най-широко използваният строителен материал в света, като човечеството днес използва 30 милиарда тона годишно от него - три пъти повече, отколкото преди 40 години.
Ройчанд и неговият екип частично заменят пясъка с биовъглен - материал, подобен на въглен, получен от отпадъци от кафе. Те постигат най-добрия си резултат, когато заменят 15% от пясъка и изпичат утайката при 350 градуса по Целзий.
Полученият бетон е с 30% по-здрав от обикновения по отношение на якостта на натиск - способността на материала да издържа на натоварване.
В обикновения бетон водата - втората най-голяма съставка по обем, се абсорбира от цимента с течение на времето, намалявайки количеството влага, което все още е вътре в бетона, казва Ройчанд. Този ефект на изсушаване причинява свиване и напукване в микромащаб, отслабвайки бетона.
Биовъгленът от утайка от кафе може да намали този естествен процес. Когато той се смеси с бетон, казва Ройчанд, неговите частици действат като малки водни резервоари, разпределени в бетона.
Докато той се втвърдява, биовъгленът бавно освобождава водата, като по същество рехидратира околния материал и намалява свиването и напукването.
„Ние ще отклоняваме тези отпадъци и ще ги трансформираме в ценен ресурс“, казва Ройчанд. „Има недостиг на пясък и дори да заменим част от него, подобряваме устойчивостта и бавно може да стигнем до етап, в който значителна част от пясъка може да бъде заменена с различни отпадъчни материали,” посочва ученият.

Страничен продукт с висока стойност
Според Кипрос Пилакутас, професор по строителни иновации в университета в Шефилд в Обединеното кралство, изследването е интригуващо от технологична гледна точка. Той обаче намира за малко вероятно бетонът, произведен по този начин, някога да намери широко приложение.
„Основният проблем с отпадъците е основно събирането и преработката“, казва той. „Въпреки че би било чудесно да се събере цялата утайка от кафе от страната, свързаните с това разходи биха били значителни и непосилни.“
Той добавя, че пиролизата – процесът, чрез който се произвежда биовъгленът, не е безплатна и смята, че е малко вероятно високите концентрации на въглерод в бетона да подобрят неговата дългосрочна издръжливост.
Ройчанд посочва, че събирането на отпадъци вече е масово и редица компании в Австралия се фокусират върху рециклирането на утайка от кафе.
Той добавя, че цената на пиролизата е свързана главно с първоначалната инвестиция в оборудване и че биовъгленът се произвежда при много по-ниска температура от цимента - 350 по Целзий, в сравнение с около 1450 по Целзий.
„Но ние пропускаме другите ползи“, твърди той, „тъй като отпадъчният материал, който се озовава в депата, сега може да се превърне в страничен продукт с висока стойност“.
Съставката в бетона, която допринася най-много за изменението на климата, е циментът — който е отговорен за 8% от глобалните емисии на CO2 през 2021 г., според мозъчния тръст Chatham House.
Ройчанд вярва, че увеличаването на якостта на бетона с 30% прави възможно намаляването на съдържанието на цимент с до 10%, а това намалява въздействието върху климата.
Той казва, че откритието вече е привлякло интерес както от строителни компании, така и от организации, които рециклират утайка от кафе, и екипът му сега работи с местните съвети в Австралия, за да започне полеви демонстрации.
„Едно от нещата, които ще правим, е да наблюдаваме бетона във времето - от шест месеца до една година“, казва той. „Това ще гарантира, че биовъгленът запазва свойствата си.“
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
Още по темата
- Внимавай, Starbucks: Най-голямата верига за кафе в Китай отваря в САЩ
- Работа-мечта: Starbucks праща двама да обикалят света за година
- Строителството в Хърватия расте със 7% годишно, всеки девети е зает в него
- Пловдив с нов фонд за ремонти по кварталите, в който ще влизат парите от строителните такси
ИНТЕРИОРНИ ВРАТИ HÖRMANN
Калкулатори
Най-ново
Oткриха новата външна гейт зона на Летище Варна с инвестиция за над 9 млн. евро (СНИМКИ)
05.07.2025Малкото градче, в което на плажа можете да плащате с биткойни
05.07.2025Три съвета за преодоляване на фобии
05.07.2025Древният град на ръба на Европа, в който няма туристи
05.07.2025EuroVelo: Велосипедната мрежа, която обхваща Европа (и България)
05.07.2025Какво е БРИКС и защо е важно?
05.07.2025Прочети още
Саня Армутлиева: Попфолкът доминира в България, но той се оттласна от чалгата!
darik.bgПетър Витанов: Тошко Йорданов умря приживе! Трифонов е сърдит старец!
darik.bgРужа Райчева: Това е арогантно! Тошко Йорданов няма право на такова отношение!
darik.bgРеал Мадрид си усложни последните минути, но си уреди среща с ПСЖ на 1/2-финалите на Световното клубно
dsport.bgДва червени картона не спряха ПСЖ да съкруши Байерн Мюнхен (ВИДЕО)
dsport.bgАкушер-гинеколог асистира при най-важното раждане – това на собствения си син
9meseca.bg