Три разновидности на инстантния рамен „огнено пиле“, популяризирани от интернет предизвикателство, бяха изтеглени от пазара в Дания, след като бяха счетени за твърде люти.
Нивото на капсаицин, открито в Buldak Hot Chicken Ramen 3x Spicy, Buldak Hot Chicken Ramen 2x Spicy и Hot Chicken Stew, е толкова високо, че може да отрови потребителите, се казва в изявление на Датската ветеринарна и хранителна администрация.
Капсаицинът е активното вещество в лютите чушки, създаващо парливо усещане в тъканите, с които влезе в контакт, особено в лигавиците (бел. ред).
Южнокорейският гигант за рамен Samyang, който разработва споменатите по-горе три продукта, посочва, че те не са изтеглени от пазара поради проблеми с качеството.
Причината е, че са толкова пикантни, че могат да причинят проблеми. Говорител на компанията казва за CNN:
„Това е първият път, когато те са били обект на изтегляне поради тази причина.“
Датският регулатор не уточнява дали изтеглянето е предизвикано от конкретен инцидент. От агенцията призоват потребителите да изхвърлят продуктите или да ги върнат там, откъдето са закупени.
От къде идва раменът?
Инстантният рамен произхожда от Япония, но се е превърнал в основна храна в цяла Азия. От Samyang твърдят, че са произвели първия подобен продукт в Южна Корея през 1963 г., когато страната е затънала в следвоенна бедност и се нуждае от евтини, достъпни източници на храна.
Компанията е третият производител на рамен в страната по продажби - след Ottugi и Nongshim, през 2022 г., според NICE Information Service.
Buldak, което означава „огнено пиле“ на корейски, е разработено от главния изпълнителен директор на Samyang Ким Джунг-су - домакиня, която се омъжва за собственика на компанията и в крайна сметка поема управлението й. Тя казва пред Wall Street Journal през януари, че е била вдъхновена от пикантното пържено месо.
Раменът беше пуснат на пазара през 2012 г. и популяризиран в социалните медии от инфлуенсъри, рекламиращи „Предизвикателството с огнени рамени“. През март рапърката Карди Би възобнови лудостта с видео в TikTok.
Според тестващи вкусове, оригиналният рамен „огнено пиле“ отбеляза около 4000 точки по скалата на Сковил, което е еквивалентно приблизително на лютивината на чушките халапеньо. Някои от новите вкусове обаче може да са два или три пъти по-люти.
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
Калкулатори
Най-ново
Защо Скандинавия е предпочитан дом за европейските еднорози?
преди 7 часаНай-добрите коледни базари в света през 2024 г.
преди 8 часаЩе губят ли клиенти търговците без ПОС терминали?
преди 9 часаПриключенската столица на света става световна столица на екотуризма?
преди 9 часаБългарски производител на биокозметика с пробив на китайския пазар
преди 9 часаEnery увеличава портфолиото си у нас със 113 MW
преди 9 часаПрочети още
Лава и огън: Вулкан изригна в Индонезия, най-малко 10 загинаха (ВИДЕО)
darik.bgПоследна офанзива: Тръмп и Харис са в ключовия щат Пенсилвания
darik.bgОткраднаха творби на Анди Уорхол от галерия в Нидерландия
darik.bgОбявиха съдията за двубоя между ЦСКА 1948 и ЦСКА
dsport.bgКоментарно студио след загубата на Левски във Варна и равенството на ЦСКА в Пловдив
dsport.bgДен на отворените врати на 7 ноември в МОБАЛ 'Д-р Стефан Черкезов'
9meseca.bgКухня със стил: Как да създадем ретро кухня, която ще впечатли всички
idei.bgЗащо да гладите с нишесте?
idei.bg5 тенденции в подовите настилки, които ще виждате навсякъде през 2025 г., според дизайнерите
idei.bg