Три разновидности на инстантния рамен „огнено пиле“, популяризирани от интернет предизвикателство, бяха изтеглени от пазара в Дания, след като бяха счетени за твърде люти.
Нивото на капсаицин, открито в Buldak Hot Chicken Ramen 3x Spicy, Buldak Hot Chicken Ramen 2x Spicy и Hot Chicken Stew, е толкова високо, че може да отрови потребителите, се казва в изявление на Датската ветеринарна и хранителна администрация.
Капсаицинът е активното вещество в лютите чушки, създаващо парливо усещане в тъканите, с които влезе в контакт, особено в лигавиците (бел. ред).
Южнокорейският гигант за рамен Samyang, който разработва споменатите по-горе три продукта, посочва, че те не са изтеглени от пазара поради проблеми с качеството.
Причината е, че са толкова пикантни, че могат да причинят проблеми. Говорител на компанията казва за CNN:
„Това е първият път, когато те са били обект на изтегляне поради тази причина.“
Датският регулатор не уточнява дали изтеглянето е предизвикано от конкретен инцидент. От агенцията призоват потребителите да изхвърлят продуктите или да ги върнат там, откъдето са закупени.
От къде идва раменът?
Инстантният рамен произхожда от Япония, но се е превърнал в основна храна в цяла Азия. От Samyang твърдят, че са произвели първия подобен продукт в Южна Корея през 1963 г., когато страната е затънала в следвоенна бедност и се нуждае от евтини, достъпни източници на храна.
Компанията е третият производител на рамен в страната по продажби - след Ottugi и Nongshim, през 2022 г., според NICE Information Service.
Buldak, което означава „огнено пиле“ на корейски, е разработено от главния изпълнителен директор на Samyang Ким Джунг-су - домакиня, която се омъжва за собственика на компанията и в крайна сметка поема управлението й. Тя казва пред Wall Street Journal през януари, че е била вдъхновена от пикантното пържено месо.
Раменът беше пуснат на пазара през 2012 г. и популяризиран в социалните медии от инфлуенсъри, рекламиращи „Предизвикателството с огнени рамени“. През март рапърката Карди Би възобнови лудостта с видео в TikTok.
Според тестващи вкусове, оригиналният рамен „огнено пиле“ отбеляза около 4000 точки по скалата на Сковил, което е еквивалентно приблизително на лютивината на чушките халапеньо. Някои от новите вкусове обаче може да са два или три пъти по-люти.
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
Калкулатори
Най-ново
Имотната империя на Селена Гомес
преди 5 часаМултимилионер: Балансът между работа и личен живот е мит
преди 6 часаКак железопътен магнат предизвиква първата катастрофа на Уолстрийт?
преди 6 часаМоже ли Европа да оспори господството на Visa и Mastercard?
преди 6 часаAI открива нови археологически обекти в пустинята
преди 7 часаИсторията на 18-годишната жена, създала първата копринена фабрика във Враца
27.09.2024Прочети още
В Международния ден на правото да знам: Връчват годишните награди за принос в областта на свободата на информация
darik.bg„Това той ли е“: Хейли Бийбър реагира по забавен начин на двойник на съпруга си Джъстин Бийбър
darik.bgДжевдет Чакъров поиска от съда да заличи Пеевски като съпредседател на ДПС
darik.bgСпартак Варна ще бъде воден от треньора на дубъла срещу Септември
dsport.bgИгор Йовичевич: Трябва да се обединим и да убедим играчите, че можем да достигнем до ШЛ (ВИДЕО)
dsport.bgМайчинството в Испания е 4 месеца, след което жената се връща на работа
9meseca.bgНай-добрите цветове за баня във фън шуй
idei.bg8 неща, от които да се отървете между лятото и есента
idei.bg6 начина за съхранение, които правят интериора неподреден
idei.bg