Starbucks беше в упадък - със свиващи се продажби, на фона на промяна, която го превърна от традиционно кафене в онлайн магазин за кафе, от който хората просто взимат от бара направените дистанционно поръчки.
Новият главен изпълнителен директор има план да поправи всичко това. И той започва с удобни столове.
На втория си ден като шеф на Starbucks Брайън Никол казва в писмо до служители и клиенти, че иска да върне веригата към корените й на „обществено кафене“ - с удобни столове, дизайн и ясно разграничение между услугите за „за тук“ и „за вкъщи“.
„Има споделено усещане, че сме се отдалечили от нашата същност“, посочва той. „Ние се ангажираме да подобрим изживяването в магазина – като гарантираме, че нашите пространства отразяват гледките, миризмите и звуците, които определят Starbucks.“
Никол се смята за господин Fix-It (от английски, господин Поправи го) в ресторантьорската индустрия, след като направи промени в Chipotle и Taco Bell.
Той ще бъде четвъртият главен изпълнителен директор на Starbucks за две години, поемайки кормилото на фона на спад в бизнеса и натиск от служители и инвеститори, припомня CNN.
Продажбите на Starbucks падат в две поредни тримесечия. Някои клиенти изразиха разочарование от високите цени, бавещите се поръчки в приложението и ограничените възможности за храна.
Компанията, исторически считана за прогресивен работодател, е жертва на вълна от синдикални протести, произтичащи от разочарованието от условията на труд, заплащането и придобивките.
Starbucks преминава от обикновена компания към онлайн бизнес. Мобилните приложения и поръчките от автомобила съставляват повече от 70% от продажбите на веригата в приблизително 9500-те управлявани от компанията обекти в Съединените щати.
Никол посочва в писмото си, че през последните седмици е посещавал магазини и е разговарял със служители и клиенти. Той признава, че в някои обекти, особено в Съединените щати, „менютата изглеждат непосилни, продуктът е непоследователен, а чакането твърде дълго“.
Според новия директор, Starbucks ще се съсредоточи върху „овластяването“ на баристите, гарантирайки, че имат „инструменти и време за изработване на страхотни напитки“. Според служители, мобилните поръчки се трупат и претоварват обектите, подлагайки работниците на напрежение.
Никол, който живее в Нюпорт Бийч в Калифорния, привлече внимание, защото не се премести за постоянно в офисите на Starbucks в Сиатъл и използва корпоративен самолет, за да пътува между дома си и работното си място.
Според компанията, той ще прекарва време в обектите, в централата в Сиатъл и със служители на Starbucks по целия свят.
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
Калкулатори
Бъдещи събития
Изкуствен интелект. Дигитализация. Киберсигурност
18 Септември 2024Най-ново
ЕК подготвя забрана за пушене и на открито
преди 3 часаAmazon връща служителите си изцяло в офиса
преди 4 часаЩетите от наводненията в Европа притесняват учените
преди 4 часаТрансформацията на ЦУМ: Петзвезден хотел, СПА център и луксозни магазини
преди 5 часаЗимбабве убива 200 слона, за да нахрани гладните си граждани
преди 5 часаБаланс между работа и сън: Къде в Европа е най-добър?
преди 5 часаПрочети още
Първи кадри на подводницата „Титан“ на дъното на океана: Какви са последните думи на екипажа? (ВИДЕО)
darik.bgОтбелязваме Деня на София: Какви събития ще има в столицата?
darik.bgДжокович загрява със сиртаки преди сблъсъка с Григор: Всичко, което трябва да знаете за двубоя (ВИДЕО)
darik.bgДжокович: Ние сме български и сръбски братя, мачът не е уговорен, а това след него (ВИДЕО)
dsport.bgГригор за Синер: Никой не харесва да се нарушават правилата, не мисля, че е нарочно (ВИДЕО)
dsport.bg57-годишният Венсан Касел ще става татко за четвърти път
9meseca.bgКакви са предимствата на отделните видове матраци
idei.bg9 грешки в дизайна, които допускате в малката си баня
idei.bgКак да създадете интериор, който винаги ще е актуален
idei.bg