
Какаото - една от основните съставки в шоколада, поскъпна до най-високата си стойност от десетилетия, на фона на по-топлото и сухо време, което намалява реколтата от суровината.
Фючърсите на какаото поскъпнаха до 3 786 долара за тон вчера - най-високата цена от 1979 г. насам.
Повишението се случва във време, в което какаовите насаждения са изложени на доста по-топло за сезона време с по-малко дъждове в страните от Западна Африка, които са и най-големите производители.
Според анализатора на земеделския институт на Wells Fargo Дейвид Бранч, в Гана, Камерун, Нигерия и Кот д'Ивоар се добива около 75% от какаото по света.
По думите на Бранч, какаото е култура, която расте при постоянни температури, висока влажност и обилни дъждове, както и в богати на азот почви. Много от тези метеорологични условия не са налице през сезона, което намалява реколтата.
По-топлото и сухото време са следствие на Ел Ниньо, като се очаква да продължи и през 2024 г.

Ел Ниньо, или “малкото момче” на испански, е природен феномен, при който се наблюдава затопляне на водата на океанската повърхност, което се случва по естествен път средно на всеки между 2 и 7 години. Той оказва значително влияние върху времето, горските пожари, екосистемите и икономиките по света.
2023 г. е втората поредна година, в която се отчита дефицит на какао в световен мащаб. В съчетание с вече повишената цена на захарта, все повече големи производители на шоколад прибягват до увеличение и в цената на сладкия деликатес.
Цената на шоколадовите бонбони през този септември е със 7.5% по-висока спрямо година по-рано, пише CNBC.
Очаква се само в САЩ потребителите да похарчат 3.6 млрд. долара за лакомства на фона на приближаващия Хелоуин, което е доста повече от рекордните 3.1 млрд. долара, отделени преди година.
От Mars посочват пред щатското издание, че: „Както много индустрии, компанията работи в условия на повишена инфлация и ръст в цените на суровините“.
От един от най-големите производители на сладки изделия добавят, че се опитват да понижат други свои разходи, за да може да предложат по-ниски цени на продуктите на своите клиенти.

От премиум компанията Dandelion Chocolate пък са на мнение, че понякога големината на шоколадовите барчета трябва да се намали, за да съумеят компаниите да запазят цената.
Dandelion плаща по над 7 000 долара за тон от най-качественото какао, което влага в продуктите си.
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
Калкулатори
Най-ново
В преследване на $1 млн.: Големите в тениса се обръщат към нов спорт
14.02.2025Историята на втория най-посещаван уебсайт в света
14.02.2025Богатите държави унищожават 15 пъти повече биоразнообразие в чужбина
14.02.2025Езерни сополи: Отива ли си най-чистото езеро в света?
14.02.2025Годишната инфлация у нас се ускорява до 3.7% през януари
14.02.2025Токът в София - почти тройно по-евтин от този в Берлин
14.02.2025Прочети още
Джей Ди Ванс даде турбулентен старт на конференцията по сигурността в Мюнхен (ОБНОВЕНА)
darik.bgСЗО настоява за етикети върху алкохола, предупреждаващи, че причинява рак
darik.bgТръмп след разговора с Путин: Преговорите за край на войната започват сега
darik.bgБрайтън пак удари Челси, този път тежко
dsport.bgВезенков изстреля Олимпиакос на финал за Купата
dsport.bgМис Вселена България 2015 очаква близнаци след 6-и опит ин витро
9meseca.bg