Три разновидности на инстантния рамен „огнено пиле“, популяризирани от интернет предизвикателство, бяха изтеглени от пазара в Дания, след като бяха счетени за твърде люти.
Нивото на капсаицин, открито в Buldak Hot Chicken Ramen 3x Spicy, Buldak Hot Chicken Ramen 2x Spicy и Hot Chicken Stew, е толкова високо, че може да отрови потребителите, се казва в изявление на Датската ветеринарна и хранителна администрация.
Капсаицинът е активното вещество в лютите чушки, създаващо парливо усещане в тъканите, с които влезе в контакт, особено в лигавиците (бел. ред).
Южнокорейският гигант за рамен Samyang, който разработва споменатите по-горе три продукта, посочва, че те не са изтеглени от пазара поради проблеми с качеството.
Причината е, че са толкова пикантни, че могат да причинят проблеми. Говорител на компанията казва за CNN:
„Това е първият път, когато те са били обект на изтегляне поради тази причина.“
Датският регулатор не уточнява дали изтеглянето е предизвикано от конкретен инцидент. От агенцията призоват потребителите да изхвърлят продуктите или да ги върнат там, откъдето са закупени.
От къде идва раменът?
Инстантният рамен произхожда от Япония, но се е превърнал в основна храна в цяла Азия. От Samyang твърдят, че са произвели първия подобен продукт в Южна Корея през 1963 г., когато страната е затънала в следвоенна бедност и се нуждае от евтини, достъпни източници на храна.
Компанията е третият производител на рамен в страната по продажби - след Ottugi и Nongshim, през 2022 г., според NICE Information Service.
Buldak, което означава „огнено пиле“ на корейски, е разработено от главния изпълнителен директор на Samyang Ким Джунг-су - домакиня, която се омъжва за собственика на компанията и в крайна сметка поема управлението й. Тя казва пред Wall Street Journal през януари, че е била вдъхновена от пикантното пържено месо.
Раменът беше пуснат на пазара през 2012 г. и популяризиран в социалните медии от инфлуенсъри, рекламиращи „Предизвикателството с огнени рамени“. През март рапърката Карди Би възобнови лудостта с видео в TikTok.
Според тестващи вкусове, оригиналният рамен „огнено пиле“ отбеляза около 4000 точки по скалата на Сковил, което е еквивалентно приблизително на лютивината на чушките халапеньо. Някои от новите вкусове обаче може да са два или три пъти по-люти.
Новините на Darik Business Review във Facebook , Instagram , LinkedIn и Twitter !
Калкулатори
Най-ново
Протестиращи срещу туристи в Испания: Този плаж е наш
22.10.2024Инвеститорите искат повече от банките в Европа
22.10.2024Пясъчният замък, продаващ се за $108 млн.
22.10.2024Най-доброто време да резервирате ваканцията си за 2025 г.
22.10.2024ИнРесто от ОББ: Плащаш с карта, а рестото - инвестираш
22.10.2024ЕС в партньорство с рискови фондове за ключови техинвестиции
22.10.2024Прочети още
Резултатите от аутопсията на тялото на Лиъм Пейн: „Розов кокаин“ ли е причината за смъртта?
darik.bgПутин посреща лидерите на БРИКС в Казан
darik.bgИ Франция връща временно граничния контрол
darik.bgПСЖ с домакински провал срещу ПСВ Айндховен (ВИДЕО)
dsport.bgМатиа Перин се превърна в Шива, но Ел Билал Туре открадна шоуто и точките за Щутгарт (ВИДЕО)
dsport.bgД-р Кристин Генкова: Рутинната грижа за нослето, дори и при най-малките, е важна
9meseca.bgИзненадващо практични употреби на майонезата
idei.bg7 малки неща, които терапевтите правят, когато имат лош ден
idei.bgКак да почистите мивка от неръждаема стомана?
idei.bg